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必要な分量を密封した容器に移し、冷蔵庫で解凍してください。 お急ぎの場合は、袋に入れ密封し流水で約3分解凍してください。
【ご注意！！】 貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り省いてください。 また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

タウリンを多く含み、とても甘くもちもちした食感で、磯の香りがほのかに口に広がります。また、頭の中のエビ味噌も旨みがあり、生のまま吸って頂いたり、お味噌汁の出汁としてもご利用いただけます。
【お召し上がり方】酸化防止剤などの添加物を一切使用していないので、お刺身にすることで甘えび本来の甘さや美味しさを味わうことができます。ほかにも塩焼きや天ぷらなど火を通すことで生とは違った味わいを楽しむことができます。
【お届け状態】1箱5g（約3尾入り）でお届けいたします。また、冷凍保存時に感想を防ぐため、意図的に甘えび表面に氷の膜を付けてあります。一度にすべてをお召し上がりになられない場合は、氷の膜を流水でさっと洗い流すように解凍し、必要な分だけお取りください。※容器寸法：22.2cm×16.5cm×7.2cm
【解凍方法】常温や冷蔵庫で長時間かけ解凍するのではなく、流水で短時間に解凍してください。解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合はあります。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

んが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。より美味しくお召し上がり頂くためにもお召し上がりになる直前の解凍をお勧め致します。また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
【カット済み生ずわい蟹 お刺身で食べられます】特大2Lサイズを厳選しております。アラスカやカナダの現地に行き、鮮度や身入りの良いカニを確かな目利きにより厳選して買い付けております。また、検品を重ね確かな品質のものをご提供いたします。
【職人による手作業での加工】カニの旨味を逃さないためには短時間で手早く加工する必要があります。この商品は熟練された職人が手早くかつ身を傷つけないよう手作業で殻剥きを行い急速冷凍することで、身崩れせず鮮度を保ったままお届けすることができます。
【お届け状態】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、包丁や調理バサミを使用する必要はございません。カニは好きだけど捌くのが手間・・・という方にはもちろん贈り物にも喜ばれる商品です。
【高鮮度で食べ方いろいろ】お刺身でも食べられる高鮮度でお届けしておりますので、蟹鍋、蟹しゃぶ、雑炊、天ぷらさまざまなカニ料理でお楽しみいただけます。

本物の栗きんとん。岐阜中津川市周辺の栗農家の栗を農協で選果した新鮮な栗のみを使用！全て手作業で栗の皮をむき不純物を取り除き栗と砂糖のみで炊き上げます。高級の干し柿、信州は飯田の市田柿の中に、栗きんとんを詰め込んだのが栗柿です。
創業百余年の老舗が作る完全手作りです。商品サイズ　栗きんとん約4㎝×3.5㎝×2㎝（1個） 栗柿約4.5㎝×3.5㎝×2.5㎝(1個)　柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。

あります。ご利用の際は必要な分を袋から取り出し、ボウルに入れ流水でかき表面の氷の膜を解凍、キッチンペーパーで水分を取ってから調理してください。
【水揚げ量日本一！約6割を占める広島県産カキ】広島湾沿岸は瀬戸内海の中でも特に穏やかで、太田川から流れ込むヨウ素を含む真水が混じり合い、プランクトンも多くカキの育成に適しています。また、広島県では県魚にあたるカキを県の特産品として大切に育てようという考えから、生食用と加熱用カキとではその収穫区域をきっちり区別し、厳格な指定が行われております。これは他県にはない広島県独自の条例に基づくもので、指定海域を作ることで出荷されたカキがどこで獲れたものかが判別できるようになっています。さらにこの商品を製造しているブランドでは生産者までが特定できるトレーサビリティを実践しています。
【年間取扱量「約5,t」その中から厳選してお届け！】全国のカキ出荷量の6割以上を占めているのが広島県産のカキだと言われています。このうち、剥き身では実に4分の1の量にあたる約5,tのカキを取り扱っているのが、この商品を製造しているブランドです。全国でもこれだけの量を扱っているブランドは稀で、その量はトップクラス。その中でも特に選りすぐった味に絶対の自信のあるカキだけを厳選してお届けいたします。
【安心安全で美味しいカキ。収穫から食卓へ届く】高度で先進の検査システムによって、徹底した品質管理が行われております。ISO91認証登録 / ISO14認証登録 / HACCP認証登録工場で、安心安全で美味しい製品が作られています。
【殻剥き済みで手間不要！食べ方もいろいろ】「特有の甘みと粘りを堪能」広島湾の恵まれた環境で育ったカキは栄養豊富。身はぷりっぷりで深い味わいを楽しめます。また、熟練の打ち子さんによりカキ1粒ずつを手作業で丁寧に殻を剥き、さらに凍結も1粒ずつ個別にされているため必要な分量ずつ調理が可能となっております。定番のカキ鍋はもちろんのこと、カキ飯、カキフライ、バター焼き、炒め物、グラタンなど、お徳用でたっぷり入っているためいろいろな調理方法でお楽しみ頂けます。
【解凍方法】常温での自然解凍や冷蔵庫で長時間かけての解凍は、旨みがドリップとなり溶け出します。自然解凍ではなく短時間で急速解凍し調理するのが上手な解凍のポイントです。また、完全解凍も旨みがドリップとして溶け出しますので、半解凍で調理してください。解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
【注意事項】食中毒防止のため、中心温度85°Cで1分以上加熱してお召し上がりください。

人の日に家族、親戚、友人への素敵なプレゼントです。
🌺【醸造方法】きれいな急須に650～800mlの熱湯を注ぎ、フラワーボールを入れ、5～8分浸すと花が綺麗に開きます。 背の高いグラスやガラスの急須で淹れるのがおすすめで、カップの中で花々が舞い散る様子が楽しめます。
🌺【個別ラップ】各々の開花している緑のティー・ボールは、最適な味、新鮮さと香りのためにresealableなポーチで個々に包装されます。さらに、それぞれの花咲く花のお茶は、お茶の名前と成分を伝える小さなラベルを持っています。

職人が塩加減と茹で時間を見極め、セイコ蟹の味を引き出す浜茹でを行います。その後、1杯ずつ丁寧に捌き、内子、外子、味噌、身を甲羅に盛り付けます。
【お召し上がり方】本品は食べやすいように捌いて甲羅に盛り付けてあります。解凍後はそのままお召し上がりいただけますしお好みで三杯酢などでお召し上がりください。丼ぶりに移して「せいこ丼」にしてもお楽しみいただけます。
【解凍方法】本品はそのまま自然解凍するか、冷蔵庫などで半日-1日かけて解凍してください。
【漁の期間はわずか2か月】オス蟹である越前蟹は福井県を代表する海産物ですが、メス蟹のセイコ蟹も毎年県内外の多くの方を魅了しています。資源保護のため漁が出来るのはわずか2か月しかなく、限られた期間で漁獲されます。

ョコくりーむをふわふわの大福餅で包みました。年齢を問わずお楽しみいただけます。
京都宇治の山政小山園の抹茶を使用した抹茶くりーむと、丸２日かけて炊き上げる粒あんの甘味のコラボは、抹茶のほろ苦さで甘すぎなく、和と洋を一緒にお楽しみいただけます。コチラの商品は冷凍便でのお届けとなります。美味しい食べ方としては、冷凍便で届いた大福を冷蔵庫で半解凍お楽しみくださいませ。

おり
母の日 父の日 誕生日 バレンタイン ホワイトデーお中元 お歳暮 敬老の日 など幅広いギフトでご利用いただいている大人気のギフトです。

「約6杯分」軍艦巻きで「約5貫分」】本品のイクラ醤油漬けは、たっぷりお徳用規格の1パック5g入りとなっております。小粒ながら旨みは濃厚でイクラ丼にして約6杯分、軍艦巻きにして約5貫分ございますのでいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。
【豊かなイクラの旨み】くせの無い本物の味と品位を大切にし、どなたにもご賞味頂けるように仕上げてあります。程よいプチプチ感の歯触りと口に溢れる豊かなイクラの旨みをお楽しみください。そのまま酒の肴におつまみとしても良し、定番のイクラ丼やお好みのネタを加えて海鮮丼、 手巻き寿司や軍艦巻きなどいろいろな食べ方をお楽しみ頂けます。
【お届け状態】本品のイクラ醤油漬けは、お徳用規格の1パック5g入りでお届けさせて頂きます。 イクラ丼で約6杯分、軍艦巻きで約5貫分ございますのでたっぷりとお召し上がり頂けご自宅用はもちろんのこと贈り物にもオススメの逸品です。
【上手な解凍方法】常温や冷蔵庫で長時間かけての解凍は、旨みがドリップとなり溶け出してしまいます。パックのフィルムを剥がさずにそのまま流水を用い短時間での急速解凍がオススメです。また、加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

産を実現。自社原料1%の安心安全、トレーサビリティーと呼ばれる生産履歴が確立されており、ご自宅用はもちろんのこと、ご贈答にもオススメの純国産うなぎの蒲焼きとなっております。
【頭なし「無頭タイプ」の特大サイズ2g前後/約27cm】本品は特大サイズのうなぎを厳選しており、食べ応えのある1尾2g前後となっております。また、食べられない頭の部分は切り落とし加工した可食部のみの無頭タイプの蒲焼きです。どんぶり茶碗に半身分を盛り付けうな丼にした場合、2杯分の約2人前を作ることができます。
【2尾以上のご注文でご贈答用「化粧箱」でお届けします】 大サイズのうなぎ蒲焼き2g前後×1尾、山椒付き蒲焼きのタレ×1袋、お召し上がり方・蒲焼きを使ったレシピを通常箱でお届けさせて頂きます。なお、2尾以上のご注文は「ギフト用化粧箱」にてお届けさせて頂きます。※商品到着後は冷凍庫で保存してください。
【炭火を用いて焼き上げ後、蒸し焼き&4回のタレ焼き】厳しく選別された良質な活鰻は熟練職人の手によって捌かれ、まずは白焼きにします。一般的にうなぎの蒲焼きはガス焼きのみが主流ですが、本品は白焼きの段階から炭火で芯からじっくり焼き上げ、その後ふっくらと蒸し上げます。次に、蒲焼きの工程ではタレ漬けと焼きの作業を合計4回繰り返し丹念に焼き上げますが、化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用しない秘伝ダレで蒲焼き加工してあります。また、遠赤外線の効果で中心までしっかり火が通っているため、表面は香ばしく、身はふっくら柔らかなのが本品の特徴です。
【ギフトとしてもオススメの一品】ご自宅用はもちろんのこと、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、土用丑の日など、様々なシーンでお使い頂けるオススメのうなぎ蒲焼です。

【お召し上がり方】必要な分を袋から取り出して流水で急速解凍し、加熱調理してお召し上がりください。また、解凍後の再凍結は風味が損なわれますのでご遠慮ください。
【和洋中を問わず使えて「色々な料理」で楽しめます】本品の剥きエビは和洋中を問わず様々な料理にご利用いただけます。定番の野菜炒めや炒飯、みんな大好きエビマヨやエビチリ、その他グラタンや中華丼、ガーリックシュリンプや串焼きなど、お好みの調理方法でお楽しみください。

紹介されました】2023/10/19日本テレビ「ヒルナンデス！」2023/8/8日本テレビ「DayDay.」2023/7/19放送のフジテレビ「ノンストップ！NONSTOP! 」でR.L（エール・エル）の商品が紹介されました。2023/05/25放送のフジテレビ「あなたがしてくれなくても」で手土産として登場しました。
【使用シーン】[ギフトとして]プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 バースデー 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 異動 新生活 新年度 母の日 こどもの日 父の日 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い
【使用シーン】[日常使いとして]御菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム お土産 手土産 パーティ イベント プレゼント 贈り物 贈りもの お取り寄せ

め目安になります。※写真はイメージです。
【丁寧な梱包】繊細なお花を守るパッケージは丈夫さと通気性にこだわり、お花にやさしい設計です。保水されている状態で届くので、 初めての方でも簡単に飾ることができます。
【新鮮さをキープ】お花の鮮度を保つため、根元に水分をたっぷり含ませてお届けします。

んとん、栗柿の 商品サイズ　栗きんとん約4㎝×3.5㎝×2㎝(1個)、栗柿約4.5㎝×3.5㎝×2.5㎝　柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。

㎝×2.5㎝(1個)　柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。

り付け「酢の物」としてお召し上がり頂けたり、ホヤを短冊切りにし大葉で巻いた「シソ巻き」、ほかには「浅漬け」などにしてもお召し上がり頂けます。いろいろな調理法でお楽しみいただけます。
【お届け状態】お試し用1袋300g入りでお届けいたします。 食べやすいよう殻を剥いて急速凍結してありますので、 調理の際に殻を剥く面倒な手間が不要となっております。
【解凍方法】 包装状態のまま流水に当てて急速解凍してください。 また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

食べ応えがあります。何もつけずにお召し上がりになれますし、お好みで三杯酢をご利用いただいても美味しくお召し上がり頂けます。
【お召し上がり方】何もつけずにお召し上がりいただけるのはもちろん、焼き蟹や天ぷら、身をほぐしてチャーハンや中華スープの具などいろいろな調理法でタラバ蟹をお楽しみいただけます。
【お届け状態】特大5Lサイズ1kg（解凍後8g前後）×1肩入りをお届けいたします。食べ応え見栄え共に十分なサイズですので、ご自宅用のほか贈り物にもお使いいただけます。※目安は2-3人前です。
【解凍方法】冷凍保管時の感想を防ぐため、タラバ蟹足の表面に意図的に氷の膜を付けてあります。解凍時はまず氷の膜を流水で洗い流すように取り除いてから乾燥しないようにラップをし冷蔵庫で約半日-1日かけて解凍してください。水やお湯に浸す解凍は旨味が流れ出しますのでおやめください。また、解凍後の再凍結も品質が損なわれますのでご遠慮ください。

ません。甲羅のサイズは約8～9cmになります。
【解凍方法】包装状態のまま自然解凍、もしくは冷蔵庫に入れて解凍してください。加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。甲羅を器にして盛り付けてありますので、自然解凍しお皿に移すだけで、手を汚すことなく酒の肴が一品出来上がります。

業で、栗の皮をむき不純物を取り除き、栗と砂糖のみで炊き上げます。
創業百余年の老舗が作る完全手作りです。商品サイズ　約4㎝×3.5㎝×2㎝（1個）

を採用しておりますので、1尾ずつ簡単に取り外すことができます。
【お召し上がり方】まずは生のままお刺身で甘みとぷりぷりの食感をお楽しみいただきたい品です。その他にも炒め物や揚げ物、また和洋中を問わず様々な料理に使われる海老ですので お好みの調理方法でお召し上がりください。
【お届け状態】大容量2kg入り約4-6尾入りでお届けさせて頂きます。 生のままお刺身やどんぶり、焼き物に蒸し物など お好みの調理方法でお召し上がりください。 ※容器寸法:21cm×31cm×5.5cm
【解凍方法】冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、流水で短時間で急速解凍してください。 また、加熱解凍や自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
【ご注意】解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合があります。 食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

ます。漁獲されるホタテには身が締まり肉厚で甘いという特徴があります。
【砂噛みの心配なし】本品のホタテ貝は垂下式養殖で育てられています。垂下式養殖はホタテ貝の稚貝の耳部分にドリルで穴を開け、その穴に紐を通して稚貝をロープに固定し繋げていきます。この工程を耳品と言うことから耳吊養殖とも呼ばれます。繋いだ稚貝は海面に張ったロープに吊るし1~2年かけ育てます。垂下式養殖は砂噛みがないので砂出しをする必要がなく、また、特徴として身質もしっかりしており綺麗なことが挙げられます。
【急速加工で鮮度を維持】早朝に水揚げされたホタテ貝の鮮度と美味しさを維持するため、港近くの工場で素早く加工します。また、IQF凍結と呼ばれる凍結方法で、-4°Cで1粒ずつバラバラに凍結してありますので、お召し上がりになる際は必要な分だけご利用頂けます。
【お召し上がり方いろいろ】大容量の8g入り(約21-25粒)ですので、いろいろな調理方法でお楽しみ頂けます。炒め物や揚げ物、煮物などのほか、解凍後そのままでもお召し上がり頂けます。
【解凍方法】ご利用になる8-9時間前に袋のまま、もしくは必要な分量を密封した容器に移し、 冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は袋に入れ密封し流水で約3分解凍してください。また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り除いてください。

ます。
【こだわりの加工方法】水揚げした毛ガニは、ストレスをかけないよう一定の温度にした真水で締めていきます。その後、毛ガニの旨味を最大限に引き出すために適量の塩を加えて茹で上げます。 茹で時間が長いと旨味が流れ出てしまい身がパサパサになってしまうため、熟練のキャリアを持つ職人たちが塩加減と茹で時間を調整し、味を一定に保つよう定期的なチェックを行いながら生産管理が行われております。
【食べやすい1尾約4gサイズ】本品の毛ガニは1尾約4g前後の約1人前相当です。横幅が約16cmの大きさとなっており、 身がぎっしりと詰まっておりますので、1人1尾分を召し上がるのにちょうど良いサイズです。 また、ご自宅用はもちろんのこと贈り物にもお使い頂けます。
【お召し上がり方】本品は塩茹でしてありますので解凍後そのままお召し上がり頂けます。 毛ガニならではの濃厚な甘みや旨味に加え、カニ味噌も本来の濃厚さのままです。贅沢に身と味噌を絡めてお召し上がり頂くなど いろいろな食べ方でお楽しみください。
【お届け状態】約4g前後×2尾入り(約1人前相当)でお届けいたします。 身詰まり抜群の北海道産毛ガニですのでご自宅用はもちろん、贈り物にもお使い頂けます。また、冷凍保管時の乾燥を防ぐため、毛ガニの表面に意図的に水の膜を付けてあります。 解凍時はまずこの氷の膜を流水で洗い流すように取り除いてください。 次に毛ガニを仰向け(お腹を上)にして器に乗せ、乾燥しないようにラップをし、 冷蔵庫に入れて約半日-1日かけて解凍してください。お急ぎの場合でも水やお湯に浸して解凍すると旨味が流れ出しますのでご遠慮ください。 また、解凍後の再凍結も品質が損なわれますのでご遠慮ください。

め目安になります。※写真はイメージです。
【丁寧な梱包】繊細なお花を守るパッケージは丈夫さと通気性にこだわり、お花にやさしい設計です。保水されている状態で届くので、 初めての方でも簡単に飾ることができます。
【新鮮さをキープ】お花の鮮度を保つため、根元に水分をたっぷり含ませてお届けします。

ギフト、ホワイトデー、誕生日プレゼントにおすすめ。

メージです。
【丁寧な梱包】繊細なお花を守るパッケージは丈夫さと通気性にこだわり、お花にやさしい設計です。保水されている状態で届くので、 初めての方でも簡単に飾ることができます。
【新鮮さをキープ】お花の鮮度を保つため、根元に水分をたっぷり含ませてお届けします。
【届くお花の種類の例】 お花選びはおまかせ。プロのフローリストが季節に合わせて選んだお花を、ブーケ（花束）にしてお届けします。 例）カーネーション、チューリップ、バラ、カスミソウなど

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いつものティータイムや一日の終わりのリラックスタイムに。特別な休日の優雅なひとときに。そして、大切な人と過ごすかけがえのない時間にも。ブルーミングティーはあなたの大切な時間を彩ってくれます。いつものお茶をブルーミングティーに変えてみませんか？きっとほっこり、笑顔になれるでしょう。
工芸茶1粒に対し約400mlの熱湯をかけ、2～3煎飲んでいただけます。

お召し上がり方】本チャンならではの歯ざわりと噛むほどに粒が弾け溢れる旨みが楽しめる味付け数の子です。 そのまま酒の肴におつまみとしても良し、握り寿司やマヨネーズと和えて軍艦巻きなどいろいろな調理法でお楽しみいただけます。
【数の子とは】数の子はニシンの卵に加工して製造されますが、その原料となるニシンのことを「頭の角ばったイワシ」と見立て、「カドイワシ」と呼んだと言われており、その「カド」の卵「子」であるため、 「カドの子」から「カズノコ」に変わり、また卵の数が多いことから、「数の子」の字で表されるようになったと言われております。
【お届け状態/解凍方法】1袋400g入りでお届けさせて頂きます。 白醤油と鰹節で味付けしてりますので、 解凍後そのままお召し上がり頂けます。■内容量:400g 袋寸法:18cm×23cm / 包装状態のまま流水で急速解凍しご利用ください。 また、加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

本物の栗きんとん。岐阜中津川市周辺の栗農家の栗を農協で選果した新鮮な栗のみを使用！全て手作業で栗の皮をむき不純物を取り除き栗と砂糖のみで炊き上げます。最高級の干し柿、信州は飯田の市田柿の中に、栗きんとんを詰め込んだのが栗柿です。
創業百余年の老舗が作る完全手作りです。商品サイズ　栗きんとん約4㎝×3.5㎝×2㎝（1個） 栗柿約4.5㎝×3.5㎝×2.5㎝(1個)　柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。

ため、ウニ本来の旨みを味わうことが出来ます。 また、ウニの身を殻から取り出した時に、さっと軽くブランチングすることによって、ウニの形崩れを最小限に防いでいます。
【ウニの特徴】ウニは主に昆布やワカメなどの海藻を食べて成長し、生息している海域や食べるものにより、ウニの味や香り、色などが異なります。 旬は産卵期前の生殖巣が成熟した時期になります。栄養素は、タンパク質やビタミン、リンや鉄分などが豊富に含まれており、中でもビタミンAは豊富で、1gあたり約1,2IU含まれていると言われております。
【お召し上がり方】そのままお召し上がるのはもちろん、お好みの量でうに丼にしたり、ご自宅で贅沢に軍艦巻き、ひと手間加えてうにパスタなどさまざまなバリエーションの料理を楽しむことができます。
【お届け状態】お試し規格の1g×2パック入りでお届け致します。うに丼で約3杯分（大盛り約2杯分）、軍艦巻きで約2貫分ありますのでいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。※容器寸法:16cm×11cm×3cm
【解凍方法】冷蔵庫もしくは常温で自然解凍してお召し上がりください。 加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

ズワイガニの乱獲を防ぐことにより、 貴重な天然水産資源をしっかりと保護しようという取り組みが行われています。
【鮮度を保つこだわりの製法】漁獲した活ズワイガニは船上で氷を敷き詰めたカゴに入れて加工工場まで鮮度を保ったまま運ばれます。その後、熟練のキャリアを持つ職人たちの手によってズワイガニの旨味を最大限に引き出すため塩ゆでを行います。 茹で上がった熱々のずわい蟹をすぐさま冷水で急激に冷やすことでずわい蟹の旨味をぎゅっと閉じ込めます。こうして鮮度を保ったまま旨味を最大限引き出したズワイガニをお届けしております。
【姿ガニでこそ味わえるカニ味噌】最も身入りのいい時期に漁獲された本品は、品質が安定しており身がぎっしりしております。さらに甲羅の中にある蟹味噌が濃厚で、カニを茹でる際に余分なものを加えずに体内で出来上がりますので、 本来の純粋な蟹味噌を味わうことができます。
【お届け状態】 1箱1.2kg(約6g×2杯入り)でお届けいたします。良型サイズで食べ応えのある約2人前規格となっております。
【解凍方法】冷凍保管時の乾燥を防ぐため、ズワイガニの表面に意図的に水の膜を付けてあります。 解凍時はまずこの氷の膜を流水で洗い流すように取り除いてください。 次にズワイガニを仰向け(お腹を上)にして器に乗せ、乾燥しないようにラップをし、 冷蔵庫に入れて約半日~1日かけて解凍してください。お急ぎの場合でも水やお湯に浸して解凍すると旨味が流れ出しますのでご遠慮ください。 また、解凍後の再凍結も品質が損なわれますのでご遠慮ください。

ゴツとした茶色の殻に覆われた姿をしていますが、その味わいは甘エビに勝るとも劣らない味です。ぷりっぷりとした食感と特有の粘りや甘みがあり、地元では甘エビよりも旨味があると言われるほどです。
【お届け状態】 食べ応え十分な1箱5g(約35尾入り)でお届けさせて頂きます。また、冷凍保管時の乾燥を防ぐため、意図的にガラエビの表面に氷の膜を付けてあります。
【解凍方法】冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、流水で短時間で急速解凍してください。また、加熱解凍や自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
【鮮度の保存方法】福井県沖合、水深2-5m付近に生息する甘エビ・ガラエビを底曳き網漁により漁獲します。鮮度が落ちないよう手早く規格別に選別。さらに酸化防止剤など添加物を一切使用せずに 船上で急速凍結まで行い、獲れたての旨味と鮮度を一気に閉じ込めます。

）
【テレビで紹介されました】2023/10/19日本テレビ「ヒルナンデス！」2023/8/8日本テレビ「DayDay.」2023/7/19放送のフジテレビ「ノンストップ！NONSTOP! 」でR.L（エール・エル）の商品が紹介されました。2023/05/25放送のフジテレビ「あなたがしてくれなくても」で手土産として登場しました。
【使用シーン】[ギフトとして]プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 バースデー 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 異動 新生活 新年度 母の日 こどもの日 父の日 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い
【使用シーン】[日常使いとして]御菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム お土産 手土産 パーティ イベント プレゼント 贈り物 贈りもの お取り寄せ

一貫した製造・販売】本品の製造工場では、島根県浜田港で水揚げされた鮮度抜群の魚介を取り扱っており、製造から販売まで一貫した体制で、お客様の記憶に残る製品作りに取り組んでおります。その品質から料亭や都内百貨店、全国の高級スーパー、 飲食店などにも流通しており多くの方々に親しまれています。
【贈り物にも便利】本品のノドグロ開きは、島根県産の1尾あたり約16g-2gの大サイズを使用しております。 食べ応えのあるサイズですので、ご自宅用はもちろんのこと贈り物にもお勧めの干物です。
【お召し上がり方】昔から川魚は皮から、海魚は身からと言われるように、本品のノドグロは身から焼きます。 炭火の遠赤外線効果でじっくりと強火の遠火で焼くのが理想とされますが、ご家庭のグリルやフライパン、オーブントースターなどで焼くことによりふっくらとした仕上がりでお召し上がりいただけます。
【お届け状態/解凍方法】ノドグロ開き1尾あたり約16g-2gの大サイズ×4尾セットでお届けさせて頂きます。商品到着後、冷凍庫(-18°C)で保存してください。また、解凍方法は自然解凍もしくは冷凍状態のまま加熱して解凍してください。 解凍後の再凍結は風味が損なわれますのでご遠慮ください。

。岐阜中津川銘菓 国産栗100％+砂糖だけの本物の栗きんとんを、最高級の干し柿、信州は飯田の市田柿の中に詰め込んだのが栗柿です。
創業百余年の老舗が作る完全手作りです。商品サイズ　約4.5㎝×3.5㎝×2.5㎝(1個)　柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。

てしまうため、手作業で１本ずつ丁寧に殻を剥いております。
【お届け状態】1パック5g（約25本入り）でお届けさせて頂きます。足部分のみ剥き身状態でご提供しておりますので、殻剥きの手間がかかりません。サッと湯通しをしてレア状態で食べると、ジューシー且つ蟹の甘みを楽しむことができます。
【解凍方法】包装状態のまま、もしくは必要な分を取り出し袋に入れて密封したうえで流水で解凍してください。加熱調理をする場合は7割程度解凍後、芯が残ったまま加熱するのがベストな方法です。
【注意事項】解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合がございます。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

さばのへしこ」】本品は脂がのった真鯖を米糠と塩、塩麹で樽付けした福井県の伝統珍味「鯖のへしこ」です。地元で受け継がれてきた製法にさらに工夫を加え、1年間長期熟成させた鯖の身は飴色です。軽く炙れば糠独特の風味と味わい深い鯖本来の旨味を楽しむことができます。
【こだわりの素材】「米糠」は専属契約農家の福井県産こしひかり米からでる米糠のみを使用しております。「塩」は素材の味を生かすため赤穂さんの自然塩をベースに独自のブレンドを行ったまろやかな塩を使用、「米麹」は厳選したコメを厳重な温度管理のもと育て上げた生きた米麹を使用しておりこだわりの味と風味に仕上げております。
【お召し上がり方】塩気がありお米との相性はもちろん抜群です。お茶漬けやおにぎりの具にしても美味しくお召し上がりいただけます。また、酒の肴にもなります。
【保存方法】冷蔵（1℃以下）で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。一度ですべて調理されない場合は、米糠を付けたままタッパ等に入れて冷凍保存してください。
【定番の味】本品は本品は福井県の観光土産品取引協議会審査基準に基づき、福井県優良観光土産品として推薦された商品です。地元の居酒屋さんでは酒の肴の定番として置かれている店舗もございます。

代 90代 / ※ 人気 ランキング に掲載されるなど お祝い 等の 贈り物 としても多くの方にお選びいただいております。当店が自信を持って、大切にお届けする 人気商品 です。