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1 貝印 KAI 三徳 包丁 関孫六 匠創 165mm 日本製 食洗機 対応 AB5156

貝印 KAI 三徳 包丁 関孫六 匠創 165mm 日本製 食洗機 対応 AB5156

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール サイズ:約47×299×20mm 刃渡り:約165mm 重量:約135g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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2 下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 包丁 165mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-11 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 包丁 165mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-11 新潟 燕三条製

サイズ:全長295mm、刃渡り165mm 板厚:1.8mm 流れるフォルムが優しく手になじみます。 メーカー型番:OVD-11 仕上: 手研ぎ(本研) 重量:130g 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス 継ぎ目のない一体成形の清潔仕様

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3 VICTORINOX(ビクトリノックス) パン切り包丁 食洗機対応 パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフ 波刃 シルバー 高加水のパン生地やパイ生地の飾り切り クープナイフ 5.2531

VICTORINOX(ビクトリノックス) パン切り包丁 食洗機対応 パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフ 波刃 シルバー 高加水のパン生地やパイ生地の飾り切り クープナイフ 5.2531

ベーカーズブレードは、パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフです。 素材:ステンレススチール 原産国:スイス プロ仕様の製パン用ナイフ

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4 貝印 KAI 包丁 ウェーブカット 150mm AC0061

貝印 KAI 包丁 ウェーブカット 150mm AC0061

鋭い切れ味の波刃付け。 引き切るようにスライスしてお使いください。 メーカー型番:AC-0061 サイズ:267×25×20mm 重量:110g 材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/PP(ポリプロピレン)樹脂 原産国:日本 刃渡り:140mm

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5 貝印(KAI CORPORATION)三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 日本製 AE5200

貝印(KAI CORPORATION)三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 日本製 AE5200

静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm 本体重量:0.158kg 素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木 生産国:日本 刃渡り:165mm

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6 貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 わかたけ ステンレス 165mm 食洗機対応 日本製 AB5420

貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 わかたけ ステンレス 165mm 食洗機対応 日本製 AB5420

サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃) サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約108g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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7 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ZWILLING J.A.HENCKELS ロストフライ ペティナイフ 13cm 10070-830

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ZWILLING J.A.HENCKELS ロストフライ ペティナイフ 13cm 10070-830

シリーズ累計1200万本を越えるロングセラー / 1973年から続く、時代を超えて愛されるロングセラーかつ、ベストセラーシリーズ。 果物・野菜の皮むきや細かい作業に最適 / まな板を使わない作業や、細かい飾り切りにも適した小型包丁。 食洗機対応でお手入れ簡単 / 忙しい日常でも清潔に保てる食洗機対応。(低温モード推奨) 快適な握り心地のエルゴノミックハンドル / 手にフィットし、長時間の調理でも疲れにくい人間工学デザイン。 プロも認めるヘンケルスブランドの品質 / ドイツ・ゾーリンゲンの基準に基づく確かな品質で、家庭用からプロ用まで対応。 刃渡り:13cm - 果物や野菜の皮むき、細かい作業に最適なコンパクトナイフ 材質:刃部=特殊ステンレス鋼 / ハンドル=POM樹脂 食洗機対応 原産国:日本

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8 貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 べにふじ 120mm 包丁 日本製 フルーツナイフ 果物ナイフ AB5445

貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 べにふじ 120mm 包丁 日本製 フルーツナイフ 果物ナイフ AB5445

切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約27×227×14mm 刃渡り:約120mm 重量:約74g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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9 【高級料亭監修】 包丁 セラミック 黒 【日本製】 Latuna 極軽 錆びない 食洗機対応 陶匠 両刃 薄刃 ケーキナイフ (セラミック包丁(新型))

【高級料亭監修】 包丁 セラミック 黒 【日本製】 Latuna 極軽 錆びない 食洗機対応 陶匠 両刃 薄刃 ケーキナイフ (セラミック包丁(新型))

✅【湯島の高級料亭丸しまとの共同開発品】黒のセラミック ケーキナイフ(両刃)です。切れ味にとことんコミットするため超高圧縮で成形する独自の技術(乾式高密度成形)を開発し、鋭い切れ味が長く持続する仕様に仕上げました。また、密度が高く均質な原料粉末を用い、耐久性・均質性も持たせることで、スッと切ることが出来ます。英カトラ社の刃物耐摩耗性試験(どれだけ永く切れるか)では、ステンレスの100倍、他社国産セラミック包丁の5倍もの切れが持続すると明らかになりました。
✅【2年にも及ぶ軽さへのこだわり】刃渡り15cmで重さが85gと、老若男女どんな方でもお使いいただけるよう、2年の歳月を経て、軽さにもこだわりました。各社の実験で刃物は重さで切る物ではないと証明されており、特に握る力が弱いお年寄りの方にはもってこいの商品となっております。軽いタッチでスパスパ切れます。
✅【最強クラスの切れ味と持続性】家庭・・・(略)
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用包丁としては、切れ味は抜群です。切れ味が良いことで、食材の繊維が綺麗に切断されるため、焼いた肉が均一に火が通る、果物などが腐りにくく変色しにくいという特徴があります。特にフルーツではステンレスとは歴然と差が出ますので、是非一度お試しください。また、ケーキのカット用としても大活躍です。
✅【洗練されたデザイン】普段の料理をちょっと楽しくさせるため、黒色を採用しました。また、刃先が少し丸みを帯びていることで、恐怖感を和らげております。そして持ち手の部分は「傾斜ハンドル」を採用。別売のダイヤモンドシャープナーで研ぐ際に最も効果が高い15°になるように設計。持ち手を押して傾けることで簡単に研ぐことが出来ます。シャープナーはダイヤモンドでないと効果がございませんのでご注意ください。
✅【お手入れラクラクで衛生的】普通のセラミック包丁は食洗機が使えないものが多いですが、こちらはしっかり対応。洗剤・漂白剤もお使いいただけるため、いつでも衛生的にお使いいただけます。また、ステンレスにありがちな「金属臭さ」がうつらないのも当商品の特徴です。セラミックは「錆びない」のも嬉しいポイント。持ち手には抗菌材を混ぜることで、調理中に色んなところを触り、菌が繁殖するリスクを回避します。

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10 貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 萌黄 165mm 日本製 食洗機対応 AE2900

貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 萌黄 165mm 日本製 食洗機対応 AE2900

鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼 ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃) サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約124g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビ や変色の原因になります。

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11 【Amazon.co.jp限定】 ヘンケルス 三徳包丁 165mm ミラノα Ⅱ ステンレス 食洗機 対応 万能 野菜 肉 魚 【日本正規販売品】Z1030-174 Henckels

【Amazon.co.jp限定】 ヘンケルス 三徳包丁 165mm ミラノα Ⅱ ステンレス 食洗機 対応 万能 野菜 肉 魚 【日本正規販売品】Z1030-174 Henckels

【万能に使える三徳包丁 – 肉・魚・野菜に対応】 日本の家庭で最も使われる三徳包丁。肉・魚・野菜をスムーズにカットでき、千切りやみじん切りにも最適な万能包丁。
【日本人の手にフィットする流線型ハンドル】 日本人の手に合うよう改良を重ねた流線型ハンドルを採用。軽量で持ちやすく、長時間の調理でも疲れにくく、初心者からプロまで快適にお使いいただけます。
【衛生的なオールステンレス設計 - 食洗機対応】 刃とハンドルが一体成型のオールステンレス製。隙間が無く、ゴミや水分が入り込む心配がないため、常に衛生的です。食洗機にも対応しており、お手入れが簡単です。
【プロ仕様の耐久性とシャープな切れ味】 ドイツの厳しい品質基準を満たした高品質ステンレス鋼材を採用し、サビに強く、長切れし、簡単なお手入れで鋭い切れ味をキープ。
【初心者でも扱いやすい軽量設計】 現代のニーズに応える短めのブレード設計で、押し切り・・・(略)
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・引き切りのどちらもスムーズ。これ一本で多用途に対応可能です。
本製品のパッケージには、100%リサイクル素材の段ボールを使用。環境負荷の低減にも貢献しています。
刃渡り:16.5cm - 野菜、肉、魚を一本でカバーできる
材質:刃部=特殊ステンレス鋼 ハンドル=ステンレススチール
食洗機使用可能 - お手入れが簡単
原産国:中国

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12 包丁 【hana|18cm|恵比寿刃|愛でたい包丁|YEBISUYAIBA】 三徳 ダマスカス VG-10 ステンレス

包丁 【hana|18cm|恵比寿刃|愛でたい包丁|YEBISUYAIBA】 三徳 ダマスカス VG-10 ステンレス

【 hana 三徳包丁 】18cm|180g|天然ホワイトオーク|67層ダマスカス 【 愛でたい包丁 ✕ 恵比寿刃 】切れるだけじゃない。美しいデザイン 【 キッチンをはなやかに 】芸術的な波紋と、やさしい天然木 【 日本製スーパーステンレス 】VG-10採用|錆びにくく、切れ味長持ち 【 細部までキラリ 】ロゴ刻印|箔押し化粧箱|天然ホワイトオーク 【 ギフトにも◎ 】ご縁を結ぶ 「梅結び」のロゴ|箔押し化粧箱 【 アフターケア 】30日返品保証|1年間の無料研ぎ直し|フレンドリー制度も充実

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13 貝印 KAI 小三徳包丁 関孫六 いまよう 槌目 145mm 日本製 AB5457

貝印 KAI 小三徳包丁 関孫六 いまよう 槌目 145mm 日本製 AB5457

高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木

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14 ALTSTONE 「深 FUKAMI」 【滑かな研ぎ味】 仕上げ 3000番 コンパクトサイズ セラミック砥石 [ 名倉砥石 すべり止めマット付き ] 包丁用 日本製 (仕上げ #3000)

ALTSTONE 「深 FUKAMI」 【滑かな研ぎ味】 仕上げ 3000番 コンパクトサイズ セラミック砥石 [ 名倉砥石 すべり止めマット付き ] 包丁用 日本製 (仕上げ #3000)

ALTSTONE 「深 FUKAMI #3000」 名倉砥石 すべり止めマット付き
【国産】国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。
【3000番】仕上の入り口、3000番。料理用に充分な刃が付きます。プロの料理人でも#3000で最終仕上げとする方もいらっしゃいます。
【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。
【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼(ハガネ)包丁も研ぐことができます。 注)セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。
【徹底検品】メーカー検品+自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。
【粒度】本体#30・・・(略)
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00、名倉#3000。ひとつ上の切れ味を生む仕上砥石3000番。
【サイズ】本体:180×60×20mm、名倉砥石:28×60×20mm。キッチンにちょうどよいコンパクトサイズ砥石です。注意)刺身包丁のような長い包丁を研ぐ方にはお勧めしませんので、ご購入をお控えください。
【吸水性】あり。約10分、水を含ませてご使用ください。
【製法】焼成法(セラミック砥石)

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15 Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 180mm 日本製 」 三徳 包丁 オールステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製 【日本正規販売品】 Twin Fin 30917-181

Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 180mm 日本製 」 三徳 包丁 オールステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製 【日本正規販売品】 Twin Fin 30917-181

【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も、スマートに。
【理想のバランス設計】ナイフ中央部にウエイトを配置することで、驚くほど自然なフィット感とコントロール性を実現。重すぎず、軽すぎず、まるで「手の延長」のような使い心地を体感してください。
【美しさは、機能の証明】無駄を削ぎ落とした直線的なフォルムに、ステンレスのシャープな輝き。使わない時も、キッチンに凛とした存在感をプラスします。「切れる」と「映える」を両立する、こだわり派のための一本です。
マルチパーパスナイフ:肉・魚・野菜をこれ一本で / 直線的な刃先で押し切りしやすく、あらゆる食材に対応。
刃渡り:18cm
材質:刃部=特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、ハンドル=1・・・(略)
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8-8ステンレス
刃付け:レイザーエッジエクストラスムース(包丁)
硬度:HRC60(包丁)
原産国:日本
包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。

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16 Sunnecko 包丁 牛刀 140mm 高炭素ステンレス 鞘付き 木柄 左利き対応 料理 よく切れる 両刃 防錆 ダマスカス模様 おしゃれ 贈り物 (シェフナイフ140mm)

Sunnecko 包丁 牛刀 140mm 高炭素ステンレス 鞘付き 木柄 左利き対応 料理 よく切れる 両刃 防錆 ダマスカス模様 おしゃれ 贈り物 (シェフナイフ140mm)

【高炭素ステンレス製】こちらの包丁はドイツから輸入した1.4116鋼で鍛造されており、切れ味がよく、耐久性があり、研ぎやすく、錆びにくいのが特徴です。表面にはレーザーで刻んだダマスカス模様が施されており、装飾性と実用性を兼ね備えた包丁に仕上がっています。
【包丁の鞘付き】PVCの鞘が付いているため、刃を保護したり、手軽に持ち運んだりすることができます.
【木製柄】人間工学に基づいてデザインされた柄は、握りやすく、長時間使っても疲れません。柄は防水性・耐食性に優れており、質感も良いため、冬場に使用しても冷たさを感じません。
【両刃】両刃包丁で、左利きの方でも右利きの方でも使用可能で、肉、野菜、魚、果物などを切ることができ、用途に合わせてお使いいただけます。
【プレゼントに最適】ナイフの刃文と柄は芸術性が高く、高級かつドレンド感があり、ギフトボックス、誕生日プレゼント、結婚祝い、引っ越し祝い、・・・(略)
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父の日、母の日などに最適です。

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17 三徳包丁 刃渡り180mm 肉 魚 野菜用【和 NAGOMI】「明治6年創業 三星刃物」 三徳 万能 包丁 ギフト

三徳包丁 刃渡り180mm 肉 魚 野菜用【和 NAGOMI】「明治6年創業 三星刃物」 三徳 万能 包丁 ギフト

【商品情報】三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。
【素材】刃身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます)
【各部位のサイズ・重量】全長:317mm 刃渡り:180mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm 重量:約180g
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統・・・(略)
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技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。「和 NAGOMI」ブランドの他、こだわり派のためのプロ仕様包丁、手に取りやすい価格帯の包丁、贈り物に最適な包丁など、「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」 ?末永く愛されるものを創造し、人々に心豊かな暮らしを提案?を企業理念に、製品創りに取り組んでいます。
【和 NAGOMI(なごみ)】「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。「めざしたのは、一生モノの包丁。」素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味。よりよい状態を長く保てる手入れのしやすさ。それが、ご家庭でお使いいただく包丁の理想形。「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである」という信念を、職人が丁寧にカタチにした逸品です。

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18 Akizora 砥石 包丁研ぎ石 400 1000 3000 10000 両面砥石 ステンレス製万能砥石台/面直し/角度固定ホルダー付き 家庭用荒砥石 中砥石 仕上げ 包丁研ぎに最適

Akizora 砥石 包丁研ぎ石 400 1000 3000 10000 両面砥石 ステンレス製万能砥石台/面直し/角度固定ホルダー付き 家庭用荒砥石 中砥石 仕上げ 包丁研ぎに最適

【お得砥石セット】:この砥石セットは、400 1000 3000 10000両面砥石と砥石面直しセットでございます。別々購入するより安い、おまけにステンレス製万能砥石台と角度固定用刀補助具付きので、お得です。
【荒砥石仕上げ砥石一括】:400と1000の荒砥石は、切れ味の悪い包丁や損傷した刃を一番鋭く研げる。3000と10000の仕上砥石は、より良い切れ味を追求したい時に役たちます、包丁をピカピカするには楽々。
【初心者プロ向き】:この研ぎ石は、角度固定用刀補助具付きのでプロはもちろん、初心者の方でも簡単に使いこなせる。または、万能砥石台つきので、従来のゴムの滑り止めと比べ、研いでいる最中に包丁が手元からずれて大事故になるのを防げます。とても安心てきます。
【様々な包丁に対応でき】:通常の洋包丁、刺身包丁、三徳包丁、出刃包丁、柳刃包丁、牛刀、中華包丁、ハサミなどはもちろん、鋼やステンレス製・・・(略)
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包丁も鋭く研げます。
【メーカー直営】:当社の製品は、出荷前に厳密に検査され、耐久性テストや機能検査もキッチンと行われています。問題のある商品をできるだけゼロにすると努力します。万が一不具合などありましたらお手数ではございますが、[注文履歴] - [出品者に連絡する] にご相談ください。

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19 ナガオ 包丁 燕三条 三徳包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 日本製

ナガオ 包丁 燕三条 三徳包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 日本製

サイズ:全長290mm / 刃渡り165mm / 重量135g / 峰厚み1.8mm 素材・材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼 / 持ち手 ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度) / 家庭用食洗機使用可 原産国:日本/燕三条 刃付け:水研ぎ本刃付け 製造元:下村工業株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ

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20 包丁研ぎ石 両面砥石セット #400#1000#3000#10000 荒砥 中砥 仕上げ砥 ステンレス製万能砥石スタンド 面直し 角度固定ホルダー付き 家庭用包丁研ぎに最適

包丁研ぎ石 両面砥石セット #400#1000#3000#10000 荒砥 中砥 仕上げ砥 ステンレス製万能砥石スタンド 面直し 角度固定ホルダー付き 家庭用包丁研ぎに最適

【お得砥石セット】この砥石セットは、400 1000 3000 10000両面砥石、面直し用砥石、滑り止めシリコーンマットX2、ステンレス製万能砥石台、包丁とぎホルダー補助具付き。別々購入するより安い、お得です。
【高品質な両面砥石】砥石の製造には最高品質の素材が使用されています。#400/#1000の荒砥石は鋭利な炭化ケイ素粉を採用し、切れ味の悪い包丁や損傷した刃を鋭く研げます。また、#3000/#10000の仕上砥石は高品質なコランダム粉を採用し、より鋭い切れ味を可能にします。
【使い勝手良好】ステンレス製万能砥石台と滑り止めゴムがセットになっており、研ぎ作業中に安定した状態を保ち、包丁や刃物を研ぐ際の事故を防ぎます。角度固定用の補助具も含まれているため、一定の圧力を均一に加えることができで、包丁をより鋭いにします。最後に、砥石面直し付きので、研ぎ終わるときのメンテナンス作業も楽々。
・・・(略)
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【様々な包丁に対応でき】あらゆる刃物を研ぐことができます。通常の洋包丁、刺身包丁、三徳包丁、出刃包丁、柳刃包丁、牛刀、中華包丁、ハサミなどはもちろん、鋼やステンレス製包丁にも対応し、刃物メンテナンスに使用することで、刃物の寿命を延ばします。
【品質検査済み】当社の包丁砥石セットは、出荷前に厳密に検査され、耐久性テストや機能検査もキッチンと行われています。万が一初期不良や不具合があれば、お気軽にお問い合わせください。返品は必要ありません、代替品の再送などの対応をさせていただきます。

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21 (ソメイエ) 砥石台 砥石が動かない 流し台シンク適用 【調理師が監修】 シンクブリッジ 包丁研ぎ 滑り止め 万能砥石スタンド

(ソメイエ) 砥石台 砥石が動かない 流し台シンク適用 【調理師が監修】 シンクブリッジ 包丁研ぎ 滑り止め 万能砥石スタンド

✅【シンクブリッジ】Someieの砥石台は、シンクに橋渡しすることで抜群の安定を発揮し、水で研ぎ汁を洗い流しながら使用可能な便利品です。包丁研ぎ台として優れた安定性を提供し、滑り止め加工を施した合成ゴムのベースと、砥石を固定する力の方向を一致させるネジにより、砥石 ホルダーとして確実に固定されます。
✅【錆びない】軸は錆に強い高品質なステンレス製で、耐久性が高く、使用後は簡単に水切りできるため、お手入れも楽です。
✅【シンクにぴったり】この砥石台座は、流し台シンク適用の設計で、シンクにぴったりフィットします。
✅【あらゆる砥石に対応】砥石スタンドとしても使用できる多機能設計で、ダイヤモンドやセラミック砥石、仕上げ 砥石まで様々な種類の砥石に対応しています。
✅【安定性】この砥石固定台は、砥石を安定して使えるので、研ぎ台としてプロフェッショナルな仕上がりが期待できます。固定力が高く、滑りにく・・・(略)
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い設計で、安全に使用できます。
✅【シンク適合サイズ】: 34cm~44cm 【砥石適用寸法】: 長手寸法8cm~30.5cm

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22 藤寅作 牛刀 210mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉切りだけでなく魚や野菜の調理に使えるシェフナイフ DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-808 シルバー/ブラック

藤寅作 牛刀 210mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉切りだけでなく魚や野菜の調理に使えるシェフナイフ DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-808 シルバー/ブラック

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長335mm(刃渡り210mm) 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼 生産国:日本

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23 貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 10000CL 165mm 日本製 AE5254

貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 10000CL 165mm 日本製 AE5254

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:295×45×23mm 本体重量:160g 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本

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24 Sunnecko 包丁 牛刀 203MM ダマスカス 67層 ステンレス 鋼 家庭用 キッチン 両刃 万能 よく切れる 野菜 肉 魚 プレゼント 結婚祝い パン切り

Sunnecko 包丁 牛刀 203MM ダマスカス 67層 ステンレス 鋼 家庭用 キッチン 両刃 万能 よく切れる 野菜 肉 魚 プレゼント 結婚祝い パン切り

【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、67層ステンレス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬い鋼部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この牛刀包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁で、ご家庭用に最適な包丁です。ELITE-Aシリーズ世界通算販売数本数10万本突破!(※2025年2月時点)サイズ:全長:327MM、刃渡り:203mm、幅:45mm、重量:252g
【ABSハンドル,梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはABS樹脂を採用しています.バランスも良く、加工性や硬度、耐熱、耐水、耐衝撃性にも優れています。衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。ハンドルに職・・・(略)
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人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。
【錆付きにくい、両刃包丁】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます。包丁は両面に刃がついています、200mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。
【一体型構造で使いやすい】刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。
【ギフト包装、保証付き】おしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。弊社の商品は一年間の保証が付いております。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。

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25 砥石 セット 包丁研ぎ石 #400#1000#3000#8000 両面砥石 面直し/竹製ベース/滑り止めマット/角度固定ホルダー付き 家庭用荒砥 中砥石 包丁研ぎに最適

砥石 セット 包丁研ぎ石 #400#1000#3000#8000 両面砥石 面直し/竹製ベース/滑り止めマット/角度固定ホルダー付き 家庭用荒砥 中砥石 包丁研ぎに最適

【お得砥石セット】この砥石セットは、#400/#1000/#3000/#8000両面砥石のほかに、包丁の角度を一定にして研ぐことができる角度固定ホルダー補助具、ダイヤモンド溝入り面直し砥石、滑り止め竹製台、強力滑り止めゴム*2、取扱説明書がセットになったお得です。
【家庭用荒/中/仕上げ砥石】400荒砥石と1000の中砥石は、切れ味の悪い包丁や損傷した刃を一番鋭く研げる。3000と8000の仕上砥石は、より良い切れ味を追求したい時に役たちます、包丁をピカピカするには楽々。
【使い勝手良好】高級な竹製砥石台と滑り止めゴムがセットになっており、研ぎ作業中に安定した状態を保ち、包丁や刃物を研ぐ際の事故を防ぎます。角度ガイド付きので、刃を研ぐ際に正しい角度を維持し、一定の圧力を均一に加えることができで、包丁をより鋭くします。また、砥石面直しも付属しているので、研ぎ終わるときのメンテナンス作業も楽々・・・(略)
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【様々な包丁に対応でき】ほぼすべての種類の刃物を研ぐことができます。通常の家庭用包丁セット、プロシェフナイフ、斧、ナタ、日本刀、出刃包丁、木工用 ノミなどはもちろん、鋼やステンレス製包丁にも対応し、刃物メンテナンスに使用することで、刃物の寿命を延ばします。
【品質検査済み】当社の包丁砥石セットは、出荷前に厳密に検査され、耐久性テストや機能検査もキッチンと行われています。万が一初期不良や不具合があれば、お気軽にお問い合わせください。返品は必要ありません、代替品の再送などの対応をさせていただきます。

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26 貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 15000ST 165mm 日本製 AE5300

貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 15000ST 165mm 日本製 AE5300

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい三徳包丁です。 ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。 切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。 サイズ:295×45×23mm 本体重量:160g 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本

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27 包丁 18cm【kuro|デザイン賞|恵比寿刃|愛でたい包丁】 三徳 食洗機対応 ステンレス

包丁 18cm【kuro|デザイン賞|恵比寿刃|愛でたい包丁】 三徳 食洗機対応 ステンレス

[ AWARD ] Reddot Design Awardを受賞 「レッドドット・デザイン賞」は、ドイツ「iFデザイン賞(iF design award)」/ 米国「IDEA賞(International Design Excellence Award)」と並び、世界三大デザイン賞のひとつに数えられる権威ある賞です。 世界51カ国からの応募があり、国際的に活躍するデザインの専門家による審査がおこなわれました。 その結果、kuroのプロダクトデザイン性が高く評価され「レッドドット・デザイン賞」を受賞しました。
[ DESIGN ] キッチンに立つ時間。暮らしに必要で大切な時間。 もしかしたら、毎日繰り返すその時間は、いつのまにか作業時間になっているかもしれません。 そんな時は kuro を側においてほしい。kuroはあなたの「好き」に寄り添える自信が(ちょっとだけ)あります。
[ USABI・・・(略)
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LITY ] 毎日使うものだからこそ、使いやすさは何より大切です。手にした時のフィット感やお手入れのしやすさなど、kuroには譲れないポイントが凝縮されています。
[ SHARPNESS ] ステンレス系の包丁は切れ味が長持ち。錆びにくい。刃こぼれも少ない。 そんなわけでkuroは家庭用包丁として最適です。
[ BRAND ] 『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃は誕生しました。 2013年「波 -nami- / 凪 -nagi-」シリーズの発売以来、累計出荷数が30万本突破。品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています
[ BRAND ] 『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃は誕生しました。 2013年「波 -nami- / 凪 -nagi-」シリーズの発売以来、累計出荷数が30万本突破。品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています

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28 堺孝行 【600年の継承技術!プロの料理人が愛用】 朗黒 剣型 三徳包丁 160mm 漆柄 [日本製] 黒刀 万能包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所 (型番r16004)

堺孝行 【600年の継承技術!プロの料理人が愛用】 朗黒 剣型 三徳包丁 160mm 漆柄 [日本製] 黒刀 万能包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所 (型番r16004)

✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を "黒色 "で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物のペティナイフ。 プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2023年12月 メーカー販売実績より)
✅【漆職人によるこだわりの漆柄】 熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。"朗=曇りなく澄んださま" を意味することから、朗黒(ろうこく)と名付けられました。"朗"は使用している特別な黒漆の原材料の一部から取った字でもあります。
✅【極限まで高められた芸術性】 漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加・・・(略)
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工を用いた斜めカットになっております。また、ブレードは切れ味鋭くサビに強いVG10にフッ素加工を施す事により、汚れを防ぎ切離れも良い美しい黒色の刃を実現しました。
✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。✅【サイズ・仕様】刃渡り:160mm、全長:312mm、刃幅:43mm、刃厚2mm、重さ:134g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。

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29 貝印 KAI 関孫六 小三徳 包丁 145mm 日本製 10000ST

貝印 KAI 関孫六 小三徳 包丁 145mm 日本製 10000ST

サイズ:275×47×18mm 本体重量:141g 素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール 原産国:日本

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30 堺孝行 【プロの料理人が愛用!600年の伝統技術】 ダマスカス 剣型 33層槌目 三徳包丁 160mm マホガニー柄 [日本製] 万能包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所 (型番ds16001)

堺孝行 【プロの料理人が愛用!600年の伝統技術】 ダマスカス 剣型 33層槌目 三徳包丁 160mm マホガニー柄 [日本製] 万能包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所 (型番ds16001)

✅【堺孝行ブランド】堺打刃物を代表する「堺孝行-Sakai Tkayuki」、600年の伝統を支える職人たちが先人から受け継いだ技術と信念を、1本1本の包丁に込めてお届けします。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)
✅【上品で高級感のあるマホガニー柄】 柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。全体的に淡い色の木目は、経年変化によってだんだんと深みを増して美しい赤褐色に変化していきます。
✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け・・・(略)
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取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
✅【サイズ・仕様】刃渡り:160mm、全長:280mm、刃幅:44mm、刃厚2mm、重さ:165g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃

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31 PAUDIN (パウディン) 三徳包丁 170mm 鞘付き 左利き用 ステンレス よく切れる包丁 シェフナイフ 木製ハンドル 肉切り包丁 キッチンナイフ 野菜 果物 万能包丁 家庭用 ギフト 贈り物 キッチン用具

PAUDIN (パウディン) 三徳包丁 170mm 鞘付き 左利き用 ステンレス よく切れる包丁 シェフナイフ 木製ハンドル 肉切り包丁 キッチンナイフ 野菜 果物 万能包丁 家庭用 ギフト 贈り物 キッチン用具

【高炭素ステンレス 高級包丁】 包丁は5Cr15Movの高炭素ステンレス鋼が使用された三徳ナイフ。食材の風味や口当たりをそのまま伝えくれ、耐摩耗性も優れて、切れ味が長持ちします。柄の部分には、強度の高さと優れた耐久性を謳った積層強化木が使用されています。お肉、魚、野菜、果物をはじめ、さまざまな食材に対応する万能包丁です。
【和洋融合の最適化された刃形設計】 西洋ナイフの万能性 × 和包丁の切れ味! 野菜の微細な千切りから肉のブロック切りまで一本で対応。野菜包丁としても肉用包丁としても使えます。刃角は14°-16°で、食材を傷めず美しい断面が料理の見栄えをアップ。欧州メーカーの分厚い刃付きや安価品の薄刃過ぎる設計より、多用途性と耐久性を両立。
【左利き用包丁】 この三徳包丁は、左右どちらの手でも使いやすい両刃包丁です。刃角は14°-16°で、食材を素早く綺麗に切ることができます。日本の伝統的・・・(略)
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な包丁製法に基づき、高品質な素材で製造されています。料理の際に、使いやすさと効率性を求める方に最適です。
【基本仕様】 全長:310mm、刃渡り:170mm、重さ:255g。バランスの取れたサイズと重量で、使い手にとって扱いやすい理想的なサイズ感です。長時間の料理作業でも手や腕への負担を軽減し、快適な作業環境を提供します。さらに、シンプルで清潔なデザインは、使いやすさと衛生的な面を両立しています。その使い勝手と清潔さにより、プロの料理人から料理初心者まで幅広い層に愛用されています。
PAUDINの包丁は「買って終わり」ではありません。万が一の製造不具合にも、購入後365日間の保証で安心! 万が一問題があれば、ご遠慮なく「注文履歴」-「出品者に連絡」にこちらに連絡ください。弊社は24時間内お客様に返信いたします。こちらは全額返金・新品交換などのアフターサービスを提供できますので、どうかご安心ください。さらに、専任のカスタマーサポートチームが、包丁の手入れ方法やお手入れに関するご質問に迅速・丁寧にお答えします。 「もし切れ味が落ちたら?」「正しいお手入れ方法は?」といった不安を解消し、長く愛用するためのサポート体制が整っています。

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32 HOSHANHO 包丁 牛刀 200mm 超鋭い シェフナイフ 切れる 料理包丁 木製ハンドル 両刃 肉切り 10Cr15CoMoV 高炭素ステンレス 万能 おしゃれ 贈り物

HOSHANHO 包丁 牛刀 200mm 超鋭い シェフナイフ 切れる 料理包丁 木製ハンドル 両刃 肉切り 10Cr15CoMoV 高炭素ステンレス 万能 おしゃれ 贈り物

【高級日本製鋼シェフナイフ】HOSHANHOシェフナイフは高級日本製鋼10Cr15CoMoVで作られており、他の「プレミアム」ナイフの2倍の切れ味と耐久性を備え、非常に高いコストパフォーマンスを誇ります。硬度は最大60 HRCで、優れた防錆性、切れ味、耐久性を備えています。
【おしゃれなマットブレードデザイン】ブレードはマット仕上げで、ファッション性と耐久性を兼ね備え、料理にさらなる楽しさを加えます。現代の技術と伝統的な技法を使用して製造され、氷焼き入れと熱処理が施されているため、寒さ、熱、腐食、湿気に耐えます。
【細部まで配慮】ハンドルは超耐久性のある木材で作られており、ハンドルの曲率が向上し、独特の傾斜したボルスター形状が適切で安全な「ピンチグリップ」を促進し、快適さは絶対に素晴らしく、手首を曲げることなく上下に動かすことができます。
【毎日使える機能性】当社のシェフナイフは、片側13・・・(略)
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度に手作業で研がれており、野菜、果物、肉、チーズを刻む、切る、さいの目切り、チョッピングなど、毎日のキッチン作業を簡単にこなすことができます。切るたびに感動する優れた切れ味!
【絶妙なギフト】当社のシェフナイフにはシンプルでクラシックなギフトボックスが付属しており、母の日、父の日、感謝祭、クリスマス、新年、イースター、ハロウィンなど、このHOSHANHOキッチンナイフはエレガントで実用的なギフトです。

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33 堺孝行 【600年の継承技術!プロの料理人が愛用】 閃黒 ダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 210mm 樫漆柄 [日本製] ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所(型番s21004)

堺孝行 【600年の継承技術!プロの料理人が愛用】 閃黒 ダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 210mm 樫漆柄 [日本製] ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所(型番s21004)

✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、職人が丹念に1本1本黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の筋引き包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2023年12月 メーカー販売実績より)
✅【漆職人によるこだわりの漆柄】 熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。漆黒の中に閃き(輝き)を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。
✅【極限まで高められた芸術性】 漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。また、ブレードが綿密に研磨・・・(略)
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されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。✅【サイズ・仕様】刃渡り:210mm、全長:370mm、刃幅:46mm、刃厚2mm、重さ:153g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。

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ホーム&キッチン > カテゴリー別 > キッチン用品 > 調理・製菓道具 > 包丁・ナイフ・はさみ > 第51位


34 貝印 KAI 関孫六 三徳 包丁 165mm 右利き 左利き 兼用 10000CC 日本製 AE5161

貝印 KAI 関孫六 三徳 包丁 165mm 右利き 左利き 兼用 10000CC 日本製 AE5161

芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 サイズ:全長292×刃幅48×柄の高さ17mm、刃渡り:165mm

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35 Emperor Tamarin(エンペラータマリン) 三徳包丁 V金10号 食洗器対応 ダマスカス鋼 17.8cm

Emperor Tamarin(エンペラータマリン) 三徳包丁 V金10号 食洗器対応 ダマスカス鋼 17.8cm

鋭い切れ味が長続き!超硬度鋼「V金10号」 圧倒的な切れ味 憧れのダマスカス包丁 17.8cm こだわり製法で圧倒的な切れ味・高耐久性を実現!芯材は超硬度ステンレス鋼「V金10号」外側は「ダマスカス鋼」 切れ味抜群で寿命の長い包丁 切れ味の秘密は「両刃15度」 軽い力ですっと入り込む/硬い食材もスパッと切れる! 柔らかい食材も潰さない 美しい断面でおいしさキープ! 右利き・左利き兼用 職人が1本1本手作業で研ぎ上げ 届いた瞬間から感動の切れ味! ダマスカスならではの美しい波紋 簡単お手入れで切れ味長続き/食洗機OK! 研ぎ直しほぼ不要/毎日の調理がワンランクアップ

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36 三徳包丁 刃渡り165mm オールマットブラック 食洗機対応 【BLACK INFINITY】「明治6年創業 老舗刃物メーカー 三星刃物」 肉 魚 野菜 包丁 万能 ステンレス ギフト

三徳包丁 刃渡り165mm オールマットブラック 食洗機対応 【BLACK INFINITY】「明治6年創業 老舗刃物メーカー 三星刃物」 肉 魚 野菜 包丁 万能 ステンレス ギフト

【BLACK INFINITY(ブラックインフィニティ)】私たちが目指したのは、スタイリッシュで毎日使いたくなる“オシャレな包丁”。オールマットブラック仕上げの洗練されたモダンなデザインは、キッチンに立つ時間を楽しいひと時にしてくれます。スタイリッシュなマットブラックは落ち着いた上品な雰囲気を演出。包丁全体の形状もシンプルな美しさを追求しました。(生産国:中国)※三星刃物が企画・製造・販売をおこなっています。
【三徳包丁】「BLACK INFINITY」の三徳包丁は、より“誰にでも使いやすい大きさ・重量”にこだわって設計しています。マットなブラック仕上げで高級感のある持ち手は、しっかり握ることができる楕円型。刃先に自然と力が伝わる構造になっています。三徳包丁の名前は、「肉・魚・野菜」の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。様々な用途に対応できるため、料理初心者からプロの・・・(略)
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シェフまで幅広い層に愛用されている包丁です。
【気持ちの良い切れ味】職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、軽やかで鋭い切れ味を実現しました。食材本来の美味しさをひき出します。スッ。と刃が食材に吸い込まれていくような感覚をお楽しみください。鋼材は耐久性の高いドイツ材4116を採用。鋭い切れ味の持続力を実現しました。
【サイズ・重量】全長:285mm 刃渡り:165mm 重量:約150g 【素材】ブレード材質:ステンレス(ドイツ材4116) 【付属品】高級感のある質感のギフトボックス付き 【お手入れ】食洗機対応 *使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。*スポンジで洗う際は柔らかい面を使用して下さい。
【メンテナンスの注意事項について】*包丁を研ぐ際はシャープナーをご使用いただくことを推奨いたしますが、製品のデザイン特性上、シャープナーの構造によっては、コーティングが剥がれる可能性や、傷が付く可能性がございますのでご注意ください。*コーティングが剥がれる可能性や、傷が付くことがございますので、包丁を研ぐ際は砥石を使用しないようお願いします。
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。「和 NAGOMI」ブランドの他、こだわり派のためのプロ仕様包丁、手に取りやすい価格帯の包丁、贈り物に最適な包丁など、「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」 〜末永く愛されるものを創造し、人々に心豊かな暮らしを提案〜を企業理念に、製品創りに取り組んでいます。

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37 【Amazon.co.jp 限定】下村工業 日本製 包丁3点セット 16.5㎝ [ 村斗 Slim ] MSL-902

【Amazon.co.jp 限定】下村工業 日本製 包丁3点セット 16.5㎝ [ 村斗 Slim ] MSL-902

本体サイズ: 29.5×4.8×2cm

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38 三徳包丁 刃渡り180mm 【結 musubi】「明治6年創業 老舗刃物メーカー 三星刃物」 肉 魚 野菜 包丁 万能包丁 ステンレス 家庭用 ギフト

三徳包丁 刃渡り180mm 【結 musubi】「明治6年創業 老舗刃物メーカー 三星刃物」 肉 魚 野菜 包丁 万能包丁 ステンレス 家庭用 ギフト

【結 musubi(むすび)】心を結ぶ、食卓の小さな奇跡。今までも、これからも。ずっと、ずっと健康でいてほしい大切な人。そんな相手と食卓を囲めるささやかな幸せで、お料理は「おいしい」のその先へ。食材の一つひとつを丁寧に切り分け、それを「結んで」いくことでぬくもりを感じる料理はできあがります。自分自身や、家族や、友人の健康を願いながら日々を丁寧に生きる。ともに食卓を囲むことで絆は深まり、心の結びつきもより強くなるでしょう。明治6年創業の老舗刃物メーカーが手掛ける「結 musubi」には人と人が食を通して結びつき、想い合い、より豊かな暮らしを送れますように、という祈りが込められています。(生産国:中国)※三星刃物が企画・製造・販売をおこなっています。
【三徳包丁 [全長 31cm/刃渡り 18cm/重さ 175g]】三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに・・・(略)
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由来します。「結 musubi」の三徳包丁の刃渡りは18cmと、ご家庭での使用に必要かつ十分な大きさ。さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。
【切れ味抜群のしなやかな刃】鋼材は切れ味が鋭く耐久性の高い、ドイツ材4116を採用。職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、軽やかで鋭い切れ味を実現しました。スッと刃が食材を通ることで、食材本来のおいしさを引き出します。ステンレス素材のため錆びにくく、刃とハンドルの段差がないので、衛生的でお手入れも簡単です。
【素材】ブレード材質:ステンレス(ドイツ材4116) ハンドル材質:パッカーウッド 【サイズ・重量】全長:310mm 刃渡り:180mm 重量:175g 中国製 【お手入れ】使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。「和 NAGOMI」ブランドの他、こだわり派のためのプロ仕様包丁、手に取りやすい価格帯の包丁、贈り物に最適な包丁など、「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」 〜末永く愛されるものを創造し、人々に心豊かな暮らしを提案〜を企業理念に、製品創りに取り組んでいます。

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39 包丁 三徳包丁 Nanfang Brothers ダマスカス+VG10 67層 刃渡り17.5cm 切れ味良い 多機能 料理器具 肉・野菜・果物切り 家庭用 業務用

包丁 三徳包丁 Nanfang Brothers ダマスカス+VG10 67層 刃渡り17.5cm 切れ味良い 多機能 料理器具 肉・野菜・果物切り 家庭用 業務用

「三徳包丁仕様」:三徳包丁の全長は31.2cm、ブレードの長さは17.5cm、柄の長さは13.7cmで、重さは195グラム。 「高品質ダマスカス鋼」:三徳包丁はVG10+66層ダマスカス鋼を使用し、壊れにくい、耐久性にとても優れています。心地よい切れ味が長持ちします。 「独特な木製ハンドル」:人間工学に基づいた木製ハンドルを備えた三徳包丁です。制御性と滑り止めのために設計されています。 「お手入れ簡単」:ダマスカス製の三徳包丁は、切れ味が良く、使用後に水で洗って乾かすだけで切れ味が長く保たれる。 「1年間交換サービス」:各包丁セットは、優れた品質と厳しい品質チェックに裏打ちされたものです。私たちの目標は、お客様に100%満足していただくことです。万が一、弊社の包丁にご満足いただけない場合は、品質上の問題であれば、無条件で交換または返金いたします、お気軽にご連絡ください。

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40 hecef 牛刀包丁 ダマスカス 203mm 9Cr18Mov鋼 槌目模様 プロ仕様 オリーブウッドハンドル 超鋭利 果物・野菜・肉用

hecef 牛刀包丁 ダマスカス 203mm 9Cr18Mov鋼 槌目模様 プロ仕様 オリーブウッドハンドル 超鋭利 果物・野菜・肉用

プロ仕様のダマスカスシェフナイフ:ダマスカスシェフナイフは、毎日のキッチン作業を楽にこなせるだけでなく、プロのシェフにもおすすめです。肉、魚、パン、野菜、果物などを簡単に刻んだり、スライスしたりできます。ご家庭でもレストランでも活躍する万能ナイフです。
高炭素ダマスカス鋼: この手研ぎの両刃ナイフは、ロックウェル硬度 60±2 の高炭素ダマスカス鋼で作られており、強い耐腐食性と耐久性を備え、長期間鋭い切れ味を保ちます。
人間工学に基づいたオリーブウッドハンドル: このヴィンテージでエレガントなハンドルは、貴重なオリーブウッドを使用しています。持ち手は滑りにくく、さまざまな握り方にフィット。人間工学に基づいた設計で、快適なグリップを実現。調理中の疲労や指のしびれ、痛みを最小限に抑え、作業の精度を高めます。
ストーンウォッシュ仕上げと黒染め処理: 刃はストーンウォッシュ加工とブラックオキサイド・・・(略)
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仕上げを施し、手鍛造による槌目模様がスライス時に食材の付着を防ぎます。傷や腐食、錆に強く、美しい色合いを長く保ちます。
贈り物にも喜ばれる高級感: 美しいギフトボックス入りで、母の日・父の日・感謝祭・クリスマスなど、さまざまなシーンのプレゼントとしてご利用いただけます。プロのシェフから料理愛好家まで、幅広い方にお贈りいただける、実用的で上質なギフトです。

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41 XINZUOシェフナイフ20.1cm ダマスカスキッチンナイフ、高炭素鋼プロキッチンクッキングナイフ高炭素ステンレス鋼鋭いナイフ Pakkawood ハンドル付き- Ya シリーズ

XINZUOシェフナイフ20.1cm ダマスカスキッチンナイフ、高炭素鋼プロキッチンクッキングナイフ高炭素ステンレス鋼鋭いナイフ Pakkawood ハンドル付き- Ya シリーズ

【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10Cr15CoMoV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技と芸術的な個性を発揮します。
【人間工学に基づいて設計されたハンドル 】人間工学に基づいて設計されたハンドルは、快適なグリップを生み出し、あらゆる食材を簡単にカットする最適な敏捷性を提供します。 厳選されたPakkawoodは変形や破損がしにくく、手にシームレスにフィットするため、カットがより簡単で安全になります。
【完璧な切れ味】伝統的な湿式手動切断技術、V字型研ぎ技術を使用し、切断角度は両側に15度であるため、刃は永続的なエッジ保持、強度と耐久性を得ることができます。毎日の頻繁な使用でも優れた切れ味で、カミソリのような鋭い刃を長時間維持することができます。・・・(略)
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【箱から出してすぐに使える】私たちの職人は各生産工程の基準を厳格に遵守し、65日間の製造周期と40以上の工程を経て、各ナイフを丁寧に作ります。厳格なテストを経て、キッチンナイフの重量バランス感を確保し、コントロール性と持続性が完璧に調和します。
【XINZUOブランド】XINZUOのキッチンナイフは、プロのシェフや料理愛好家、初心者に最適です。 美しいギフトボックス付きで、普段使いだけでなく、ホリデーギフトにも適しています。 何らかの理由で製品にご満足いただけない場合は、カスタマーサービスまでご連絡ください。

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42 藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-803 シルバー/ブラック

藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-803 シルバー/ブラック

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長275mm(刃渡り150mm) 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼 生産国:日本

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43 貝印 旬 Classic 三徳ナイフ 左利き用 包丁 175mm 日本製 ステンレス KAI Shun DM2702

貝印 旬 Classic 三徳ナイフ 左利き用 包丁 175mm 日本製 ステンレス KAI Shun DM2702

【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。「季節の移り変わりを楽しむための道具」というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。
【基本調理を1本でこなせる万能包丁】菜切り包丁、刺身包丁、牛刀の3つの魅力を合わせて作られた「三徳」包丁の左利き用です。野菜、魚介、肉いずれの素材も軽快に切ることができます。アゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、不要な部分を除く作業も可能。一般的なサイズ感で扱いやすいのも魅力です。
【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。
【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくな・・・(略)
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るようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。
【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

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44 MIYABI ミヤビ 「 5000MCD 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス ナイフ 三徳 包丁 岐阜県関市製【日本正規販売品】 34374-181

MIYABI ミヤビ 「 5000MCD 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス ナイフ 三徳 包丁 岐阜県関市製【日本正規販売品】 34374-181

【唯一無二の美しさ。「101層フラワーダマスカス」ブレード】1本ごとに異なる紋様を描く101層の多層鋼。花のようなダマスカス模様が、キッチンに上質な存在感をもたらします。
【「刀エッジ」仕上げで、驚くほどスムーズな切れ味】日本刀を彷彿とさせる鋭角な刃付けが特徴。硬い食材もスッと切れる、プロも認める本格仕様。
【天然木カバ材を使用したD型ハンドル】手に自然と馴染むD型シェイプ。ひとつとして同じ木目がない天然木を使用し、世界に一つだけの包丁を実現。
【細部までこだわった使い心地と美しさ】指あたりが優しい背丸め加工、光沢感あるミラーフィニッシュが目を引く美しい仕上がり。毎日の料理が楽しみに変わります。
【岐阜県関市製 – 伝統とドイツ技術の融合】700年の刃物づくりの歴史を誇る関の職人技に、ドイツのテクノロジーを融合。確かな品質の日本製包丁。
刃渡り18cm
材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC6・・・(略)
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3)ハンドル=天然カバ材
硬度:約63
原産国:日本
食洗機使用不可

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45 藤次郎 三徳 170mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と万能に使える万能包丁 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 F-895

藤次郎 三徳 170mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と万能に使える万能包丁 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 F-895

※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。 メーカー型番:F-895 サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) 本体重量:150g 素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部:18-8ステンレス 原産国:日本

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46 堺孝行 【600年の伝統技術!プロの料理人が愛用】 ダマスカス 45層 三徳包丁 170mm 鏡面加工 [日本製] 最高峰 ステンレス鋼 AUS10 万能包丁 青木刃物製作所 (型番k17003)

堺孝行 【600年の伝統技術!プロの料理人が愛用】 ダマスカス 45層 三徳包丁 170mm 鏡面加工 [日本製] 最高峰 ステンレス鋼 AUS10 万能包丁 青木刃物製作所 (型番k17003)

✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、45層のとても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。KitcheNavi×堺孝行刃物のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)
✅【鏡面加工を施した美しいダマスカス模様】刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。熟練の職人が生み出す、包丁という形の芸術品です。刃には錆びにくく研ぎやすい、最高峰のステンレス鋼である「AUS-10」を使用しています。
✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでも・・・(略)
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らいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
✅【サイズ・仕様】刃渡り:170mm、全長:295mm、刃幅:46mm、刃厚1.5mm、重さ:148g、刃材:ステンレスダマスカスAUS10鋼割込、両刃⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。

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47 MIYABI ミヤビ 「 5000FCD 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス ナイフ 三徳 ステンレス 岐阜県関市製【日本正規販売品】34684-181

MIYABI ミヤビ 「 5000FCD 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス ナイフ 三徳 ステンレス 岐阜県関市製【日本正規販売品】34684-181

Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 刃渡り:18cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)ハンドル=パッカーウッド 刃付け:本刃付け(包丁) 硬度:約61

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48 藤寅作 三徳 170mm 日本 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と幅広く使える万能包丁 刀身の板厚を家庭用向けに設定 食材に一層食い込みやすい DPコバルト合金鋼割込 A-1 F-301DP

藤寅作 三徳 170mm 日本 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と幅広く使える万能包丁 刀身の板厚を家庭用向けに設定 食材に一層食い込みやすい DPコバルト合金鋼割込 A-1 F-301DP

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長290mm(刃渡り170mm) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル:黒積層強化木 生産国:日本

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49 藤寅作 三徳 170mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と幅広く使える万能包丁 DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-503

藤寅作 三徳 170mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と幅広く使える万能包丁 DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-503

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼 生産国:日本 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

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50 包丁 2本セット(三徳 ペティ)【和 NAGOMI】「明治6年創業 三星刃物」 万能包丁 包丁セット

包丁 2本セット(三徳 ペティ)【和 NAGOMI】「明治6年創業 三星刃物」 万能包丁 包丁セット

【商品情報】毎日のお料理を楽しくする三徳とペティの2本セット。使用頻度の高い2本の包丁は、贈り物としてもとても喜ばれる商品です。大切な人の大切な毎日を思い、いつまでも健康でいてほしいという想いを込めて、包丁を贈ってみませんか。
【三徳包丁】三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。【ペティナイフ】通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして活躍し、手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮・・・(略)
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を剥く・飾り切りなどに重宝します。
(三徳包丁)【素材】刃身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌 【サイズ・重さ】全長:317mm 刃渡り:180mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm 重量:約180g (ペティナイフ)【素材】刃身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌 【サイズ・重さ】全長:260mm 刃渡り:155mm ハンドル長:約95mm 峰厚:2.0mm 重量:約95g
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。「和 NAGOMI」ブランドの他、こだわり派のためのプロ仕様包丁、手に取りやすい価格帯の包丁、贈り物に最適な包丁など、「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」 ?末永く愛されるものを創造し、人々に心豊かな暮らしを提案?を企業理念に、製品創りに取り組んでいます。
【和 NAGOMI(なごみ)】「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。「めざしたのは、一生モノの包丁。」素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味。よりよい状態を長く保てる手入れのしやすさ。それが、ご家庭でお使いいただく包丁の理想形。「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである」という信念を、職人が丁寧にカタチにした逸品です。

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