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できるおいしさです。
✅ドゥーブルフロマージュは、北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキです。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
✅冷凍技術について:北海道外のお客様から「ケーキを自宅に送ってほしい」という声から、独自で原料、製法を見直しながら冷凍技術を開発し、3年の歳月を経て、冷凍しても味や食感が落ちない商品開発を実現しました。
【利⽤シーン】誕⽣⽇ パーティー お祝い 記念⽇ ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い
※金額のわかる納品書・領収書は同封いたしませんので安心してギフトにご利用いただけます。

が詰まった至福のお菓子。お取り寄せスイーツとしても多くの方に選ばれています。一口ごとに広がる贅沢な味わいを、ぜひお取り寄せしてお楽しみください。手作りならではの温かみを感じられる逸品です。
【美味しくお召し上がりいただくために】10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。５〜8時間で解凍されます。解凍が進むにつれ、甘さが出てきます。半解凍では、甘さと酸味のバランスがよく、完全解凍が最もクリーミーで甘く、口溶けが滑らかになります。
【商品について】内容量： 290g　特定原材料：クリームチーズ、生クリーム、砂糖、たまご、牛乳、レモン、ヨーグルト、コーンスターチ
【あの人を笑顔にする、特別なギフトを贈ろう】贅沢な味わいに加え、化粧箱や同梱物のデザインにも細部までこだわり、一つひとつ丁寧に手作りした特別なケーキです。見た目からも伝わる特別感が、大切な方の特別な瞬間をさらに彩ります。誕生日ケーキとしても、お取り寄せスイーツとしても人気のこのチーズケーキは、心からの喜びと感動をお届けします。贅沢なひとときを、ぜひこの特別なケーキでお楽しみください。
【利用シーン】誕生日 パーティー お祝い 記念日 ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1月] 正月 お年賀 成人の日 [2月] 節分 旧正月 [3月] 卒業 卒園 ひな祭り 春休み お花見 春分の日 [4月] 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 イースター [5月] ゴールデンウィーク 母の日 こどもの日 [6月] 父の日 [7月] お中元 七夕 暑中見舞い [8月] 帰省 お盆 夏休み 残暑見舞い [9月] 敬老の日 シルバーウィーク [10月] 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 孫の日 [11月] 勤労感謝の日 七五三 [12月] クリスマス お歳暮 大晦日 冬休み 寒中見舞い

さい。

必要な分量を密封した容器に移し、冷蔵庫で解凍してください。 お急ぎの場合は、袋に入れ密封し流水で約3分解凍してください。
【ご注意！！】 貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り省いてください。 また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

心地だった色内通り。古い洋館が今も残るノスタルジックな佇まいをイメージしたデザインです。ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使用。味わい深いクリームチーズとルタオ特製生クリームを加えたクッキーとチョコプレートが調和したラングドシャです。さっくり、しっとりの秘密はこだわりのレシピから。
【利⽤シーン】誕⽣⽇ パーティー お祝い 記念⽇ ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い

に濃厚な甘みが感じられるように研究を重ねたオリジナルになります。 個包装、常温保管、日持ちがします。 お世話になった方への和菓子ギフト、母の日やお中元などの季節イベントなどで、贈る人も、受け取る人も笑顔になる、通年を通して愛される極上のギフト「水の精霊わらび餅」を、大切な方への贈り物にぜひどうぞ。
✅【賞味期限】製造日より150日（箱の表示シールを参照ください）
✅【保存】常温保存　◆お好みに合わせて冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
✅ お品物は包装紙でお包みしてお届けいたします。のし、手提げ袋はつきません。
✅【ギフトについて】ご購入の際に「ギフトの設定」をお選び下さい。値段のわかるものは同封されません。 和菓子 わらび餅 ゼリー プリン 桜ゼリー 桜プリン スイートポテト スイーツ お菓子 焼き菓子 詰め合わせ は、様々シーンのギフトでお使いいただける 人気 商品を 個包装 で 取り揃えております。
✅【使用シーン】 手土産 お土産 帰省土産 お祝い お返し 内祝い プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 新生活 新年度 母の日 父の日 こどもの日 お中元 夏ギフト 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い [日常使いとして]お菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム パーティ イベント

料となる良質な生乳を生み出すのに最適な環境です。生クリームを新鮮な状態で使うには、生乳の産地とパティシエの距離が近いことも大切な要素の一つ。スイーツに合う生クリームの配合にもこだわりを。追い求めるのは、北海道だからできるおいしさです。
✅ルタオを代表するチョコレート、ロイヤルモンターニュ。 魔法みたいにすっと滑らかなに消えていくくちどけ。 その秘密は、「21.9℃」に設定した融点と、美しいピラミッドの形にあります。 なめらかな口どけとともに、花咲くダージリンティーの香りもご堪能ください。
✅冷凍技術について:北海道外のお客様から「ケーキを自宅に送ってほしい」という声から、独自で原料、製法を見直しながら冷凍技術を開発し、3年の歳月を経て、冷凍しても味や食感が落ちない商品開発を実現しました。
【利⽤シーン】誕⽣⽇ パーティー お祝い 記念⽇ ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い
※金額のわかる納品書・領収書は同封いたしませんので安心してギフトにご利用いただけます。

23/8/8日本テレビ「DayDay.」2023/7/19放送のフジテレビ「ノンストップ！NONSTOP! 」でR.L（エール・エル）の商品が紹介されました。2023/05/25放送のフジテレビ「あなたがしてくれなくても」で手土産として登場しました。
【使用シーン】[ギフトとして]プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 バースデー 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 異動 新生活 新年度 母の日 こどもの日 父の日 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い
【使用シーン】[日常使いとして]御菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム 手土産 パーティ イベント プレゼント 贈り物 贈りもの お取り寄せ

できるおいしさです。
✅ドゥーブルフロマージュは、北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキです。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
✅冷凍技術について:北海道外のお客様から「ケーキを自宅に送ってほしい」という声から、独自で原料、製法を見直しながら冷凍技術を開発し、3年の歳月を経て、冷凍しても味や食感が落ちない商品開発を実現しました。
【利⽤シーン】誕⽣⽇ パーティー お祝い 記念⽇ ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い
※金額のわかる納品書・領収書は同封いたしませんので安心してギフトにご利用いただけます。

、ナイアガラの風味。まるで本物のブドウを口にしたかのようなさわやかさは格別です。全国的には流通量の少ない、珍しい果実の魅力を存分に味わっていただきたくて、このチョコレートは生まれました。ルタオでも長く愛されている、定番のチョコレートです。
【利⽤シーン】誕⽣⽇ パーティー お祝い 記念⽇ ご褒美 お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い
※金額のわかる納品書・領収書は同封いたしませんので安心してギフトにご利用いただけます。

あります。ご利用の際は必要な分を袋から取り出し、ボウルに入れ流水でかき表面の氷の膜を解凍、キッチンペーパーで水分を取ってから調理してください。
【水揚げ量日本一！約6割を占める広島県産カキ】広島湾沿岸は瀬戸内海の中でも特に穏やかで、太田川から流れ込むヨウ素を含む真水が混じり合い、プランクトンも多くカキの育成に適しています。また、広島県では県魚にあたるカキを県の特産品として大切に育てようという考えから、生食用と加熱用カキとではその収穫区域をきっちり区別し、厳格な指定が行われております。これは他県にはない広島県独自の条例に基づくもので、指定海域を作ることで出荷されたカキがどこで獲れたものかが判別できるようになっています。さらにこの商品を製造しているブランドでは生産者までが特定できるトレーサビリティを実践しています。
【年間取扱量「約5,t」その中から厳選してお届け！】全国のカキ出荷量の6割以上を占めているのが広島県産のカキだと言われています。このうち、剥き身では実に4分の1の量にあたる約5,tのカキを取り扱っているのが、この商品を製造しているブランドです。全国でもこれだけの量を扱っているブランドは稀で、その量はトップクラス。その中でも特に選りすぐった味に絶対の自信のあるカキだけを厳選してお届けいたします。
【安心安全で美味しいカキ。収穫から食卓へ届く】高度で先進の検査システムによって、徹底した品質管理が行われております。ISO91認証登録 / ISO14認証登録 / HACCP認証登録工場で、安心安全で美味しい製品が作られています。
【殻剥き済みで手間不要！食べ方もいろいろ】「特有の甘みと粘りを堪能」広島湾の恵まれた環境で育ったカキは栄養豊富。身はぷりっぷりで深い味わいを楽しめます。また、熟練の打ち子さんによりカキ1粒ずつを手作業で丁寧に殻を剥き、さらに凍結も1粒ずつ個別にされているため必要な分量ずつ調理が可能となっております。定番のカキ鍋はもちろんのこと、カキ飯、カキフライ、バター焼き、炒め物、グラタンなど、お徳用でたっぷり入っているためいろいろな調理方法でお楽しみ頂けます。
【解凍方法】常温での自然解凍や冷蔵庫で長時間かけての解凍は、旨みがドリップとなり溶け出します。自然解凍ではなく短時間で急速解凍し調理するのが上手な解凍のポイントです。また、完全解凍も旨みがドリップとして溶け出しますので、半解凍で調理してください。解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
【注意事項】食中毒防止のため、中心温度85°Cで1分以上加熱してお召し上がりください。

を採用しておりますので、1尾ずつ簡単に取り外すことができます。
【お召し上がり方】まずは生のままお刺身で甘みとぷりぷりの食感をお楽しみいただきたい品です。その他にも炒め物や揚げ物、また和洋中を問わず様々な料理に使われる海老ですので お好みの調理方法でお召し上がりください。
【お届け状態】大容量2kg入り約4-6尾入りでお届けさせて頂きます。 生のままお刺身やどんぶり、焼き物に蒸し物など お好みの調理方法でお召し上がりください。 ※容器寸法:21cm×31cm×5.5cm
【解凍方法】冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、流水で短時間で急速解凍してください。 また、加熱解凍や自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
【ご注意】解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合があります。 食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

お届けします。見た目も味わいも贅沢なひと品をぜひお楽しみください！
✅【賞味期限】製造日より150日（箱の表示シールを参照ください）
✅【保存】常温保存　◆お好みに合わせて冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
✅ お品物は包装紙でお包みしてお届けいたします。のし、手提げ袋はつきません。
✅【ギフトについて】ご購入の際に「ギフトの設定」をお選び下さい。値段のわかるものは同封されません。 和菓子 わらび餅 ゼリー プリン 桜ゼリー 桜プリン スイートポテト スイーツ お菓子 焼き菓子 詰め合わせ は、様々シーンのギフトでお使いいただける 人気 商品を 個包装 で 取り揃えております。
✅【使用シーン】 手土産 お土産 帰省土産 お祝い お返し 内祝い プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 新生活 新年度 母の日 父の日 こどもの日 お中元 夏ギフト 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い　[日常使いとして]お菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム パーティ イベント

ます。漁獲されるホタテには身が締まり肉厚で甘いという特徴があります。
【砂噛みの心配なし】本品のホタテ貝は垂下式養殖で育てられています。垂下式養殖はホタテ貝の稚貝の耳部分にドリルで穴を開け、その穴に紐を通して稚貝をロープに固定し繋げていきます。この工程を耳品と言うことから耳吊養殖とも呼ばれます。繋いだ稚貝は海面に張ったロープに吊るし1~2年かけ育てます。垂下式養殖は砂噛みがないので砂出しをする必要がなく、また、特徴として身質もしっかりしており綺麗なことが挙げられます。
【急速加工で鮮度を維持】早朝に水揚げされたホタテ貝の鮮度と美味しさを維持するため、港近くの工場で素早く加工します。また、IQF凍結と呼ばれる凍結方法で、-4°Cで1粒ずつバラバラに凍結してありますので、お召し上がりになる際は必要な分だけご利用頂けます。
【お召し上がり方いろいろ】大容量の8g入り(約21-25粒)ですので、いろいろな調理方法でお楽しみ頂けます。炒め物や揚げ物、煮物などのほか、解凍後そのままでもお召し上がり頂けます。
【解凍方法】ご利用になる8-9時間前に袋のまま、もしくは必要な分量を密封した容器に移し、 冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は袋に入れ密封し流水で約3分解凍してください。また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り除いてください。

g（個包装込）約67個包装入っています。※個包装の数量は目安となります。※製造はグラム計測で行っております。▼本品製造工場では乳、落花生、えびを含む製品を生産しています。

1g 大豆イソフラボン260mg
🎌🗾[備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。

御礼のお品や特別な贈り物にも、おうちカフェのお供にも最適です。 お子さんからご老人まで誰もが楽しめる和の心を感じる「和風スイートポテト」、ぜひ一度お試しください！
✅【賞味期限】製造日より90日（箱の表示シールを参照ください）
✅【保存】常温保存　◆お好みに合わせて冷蔵庫で冷やしたり、トースターで焼いたりしてお召し上がりください。
✅ お品物は包装紙でお包みしてお届けいたします。のし、手提げ袋はつきません。
✅【ギフトについて】ご購入の際に「ギフトの設定」をお選び下さい。値段のわかるものは同封されません。 和菓子 わらび餅 ゼリー プリン 桜ゼリー 桜プリン スイートポテト スイーツ お菓子 焼き菓子 詰め合わせ は、様々シーンのギフトでお使いいただける 人気 商品を 個包装 で 取り揃えております。
✅【使用シーン】 手土産 お土産 帰省土産 お祝い お返し 内祝い プレゼント お土産 プチギフト ご挨拶 誕生日 引越し 菓子折り 差し入れ 贈答品 お年賀 旧正月 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 出産 結婚 入学 卒業 入園 卒園 入社 退職 新生活 新年度 母の日 父の日 こどもの日 お中元 夏ギフト 七夕 お中元 御中元 サマーギフト 夏ギフト 暑中見舞 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い　　[日常使いとして]お菓子 おやつ ご褒美 お茶 ティータイム パーティ イベント

【お召し上がり方】必要な分を袋から取り出して流水で急速解凍し、加熱調理してお召し上がりください。また、解凍後の再凍結は風味が損なわれますのでご遠慮ください。
【和洋中を問わず使えて「色々な料理」で楽しめます】本品の剥きエビは和洋中を問わず様々な料理にご利用いただけます。定番の野菜炒めや炒飯、みんな大好きエビマヨやエビチリ、その他グラタンや中華丼、ガーリックシュリンプや串焼きなど、お好みの調理方法でお楽しみください。

は乳、落花生、えびを含む製品を生産しています。

タウリンを多く含み、とても甘くもちもちした食感で、磯の香りがほのかに口に広がります。また、頭の中のエビ味噌も旨みがあり、生のまま吸って頂いたり、お味噌汁の出汁としてもご利用いただけます。
【お召し上がり方】酸化防止剤などの添加物を一切使用していないので、お刺身にすることで甘えび本来の甘さや美味しさを味わうことができます。ほかにも塩焼きや天ぷらなど火を通すことで生とは違った味わいを楽しむことができます。
【お届け状態】1箱5g（約3尾入り）でお届けいたします。また、冷凍保存時に感想を防ぐため、意図的に甘えび表面に氷の膜を付けてあります。一度にすべてをお召し上がりになられない場合は、氷の膜を流水でさっと洗い流すように解凍し、必要な分だけお取りください。※容器寸法：22.2cm×16.5cm×7.2cm
【解凍方法】常温や冷蔵庫で長時間かけ解凍するのではなく、流水で短時間に解凍してください。解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合はあります。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

ってお召し上がりください。 香ばしい香りとコリコリとした食感がくせになり、 食べだすと止まらない美味しさで、酒の肴にぴったりの逸品です。お好みにより七味マヨネーズなどを付けても美味しくお召し上がり頂けます。
【お届け方法】 食べ応えのある1袋200g入りを郵送させて頂きます。
【保存方法】直射日光や高温多湿な場所を避け常温で保存してください。 また、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【原材料】えいひれ（タイ産、ベトナム産）、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料（アミノ酸）

会会長賞 ／ 全国豆類経営改善共励会 農林水産大臣賞
【畑の肉】大豆には、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富。ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴のひとつです。国産大豆（乾燥）は、100g中に33.8gものタンパク質を含んでいます。タンパク質は、私たちの臓器や筋肉、皮ふ、髪、血液などを構成するうえで欠かせない成分で、肉に匹敵するほど豊富なタンパク質を含む大豆は「畑の肉」という別名も持っています。
【大豆の用途】調理法は様々！煮豆、豆乳、豆腐として使うことはもちろん、発酵させることで味噌、納豆、醤油としても！毎日手軽にサラダ感覚で食べて無理なく続けられるように、ゆでて冷ますだけで冷蔵庫で保存しておくのがおすすめです！

貝のうまみが効いた濃厚なだしに、国産三つ葉とお麩を加え、山椒を隠し味として上品な味わいに仕上げました。