これが売れてる 【備長炭】
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Amazon.co.jp　これが売れてる

】 煙・ニオイが少なく、服にニオイが付きにくい！爆ぜにくい安全設計で、ファミリーBBQや室外調理にも最適。煙が目に染みるストレスから解放されます。
【最大6時間の長時間燃焼！消火後は再利用OK】 テストでは最長6時間燃焼を記録。使い切れなくても、水消火 → 完全乾燥（5時間以上）で再利用が可能。コスパに優れ、ロングBBQやスモーク調理にも活躍します。

ズ版。燃焼効率の高い円型穴あき構造を継承しながら、コンパクトで小さな火床でもピッタリ収まるサイズです。
【パワフルで経済的な炭】ミニラウンドストーブ4は、1個でステーキ4枚以上焼けるパワフル火力な炭です。1個で約30～45分燃焼するため、必要量が少なく調理できお財布にも優しい。※火床底から焼網までの距離が7cmで燃焼した当社実験の結果。距離が離れるごとに枚数も少なくなります。【ヤシガラを有効利用したエコな燃料】ヤシから採られる私たちに身近な存在であるココナッツ。ココナッツの需要と並行して、ヤシガラは不要物として捨てられていました。これを有効利用し、燃料として再利用したものがヤシガラ炭のエコココロゴスです。「森林を伐採するのではなく、新しい芽を育て、摘まずに一部を活用する。いつの日か生まれたヤシは今日も実をつけ、新たに育ったヤシも実る。」この循環型の活用方法は森林の育成や、CO2削減にも繋がっており、だからこその”エコ”ココロゴスなのです。
【強力遠赤外線でおいしく焼ける】第三者検査機関で味覚調査をした結果、遠赤外線を多く発する備長炭で調理したときよりも、高い数値で旨味成分を計測。【使用方法】1.本品の穴を上に向けて、並べる。2.着火する。およそ1分で全体が着火状態に。（※）3.煙がおさまったら調理開始。点火をして1分ぐらいで（※）、全体に火がまわります。その間、急に50cm前後の高い炎が上がりますので、点火後は火床から離れて見守ってください。絶対に火床のまわりに可燃物を置いたり、火床をのぞき込んだりしないでください。※当社テスト結果であり、使用状況により異なる場合があります。

安心安全でお得な商品です。使いやすさが重視されるお店にお勧めです。
炭の種類: オガ炭 断面形状: ６角形 産地: マレーシア 原材料: 南洋硬質木材 (100%) 固定炭素: 91% 灰分: 3.7% 鉛・カドミウム・ヒ素: 全国燃料協会が定める品質基準を満たす。燃焼時間:約3時間
オガ炭の製造工程上、窯の中央部より高温な壁際の炭が自然に白くなります。特性上、白い部分が一部含まれることがあります。

と幅広くご利用できます。
【高品質】年間を通して安定した品質。自社の規格で生産し合格した木炭のみを提供。
【内閣総理大臣賞受賞】高品質な木炭の生産実績があり、現在は岩手県認定のチャコールマイスターとして、他の木炭生産者への技術継承や、学生などへ木炭の教育活動などを行っています。 これらの実績が評価され、平成30年には木炭業界では初となる、「内閣総理大臣賞」を受賞しました。

時間で燃え続けます。
【煙が少ない＋臭いが少ない】 炭職人のオガ備長炭は燃焼時の燃焼臭や煙の発生が少なく、洋服や髪への臭い移りの心配もない為、焼き鳥や焼肉などの多くの飲食店様や、庭先などでのバーベキューを楽しみたいお客様にご愛顧いただいております。
【爆跳しない】 爆跳とは、炭に含まれる水蒸気や湿気により炭が爆発するように弾けることです。爆跳が起こると、炭の破片や火の粉などが顔や腕に当たったり、服を焼いてしまったりするので危険です。炭職人のオガ備長炭はバージン材のみを使用し不純物も一切含まない為、爆跳が少なく、お子様の近くでも安心してご使用いただけます。
【経済的で高品質】 天然の備長炭は木そのものの値段から伐採業者や中間流通業者までとコストが嵩み、品質に比べて価格が高いものが多いです。炭職人のオガ備長炭は、ベトナム現地で製造・管理・箱詰めを一貫して行い、高品質のオガ備長炭をご提供しております。少しの量で長時間燃焼するので炭の継ぎ足しも必要なく、コストパフォーマンスに優れています。

くでお子様とご一緒に焚き火を安心してお楽しみいただけます。　【特徴-④ 煙·臭いが少ない】 着火時には多少の煙が発生することがありますが、ひとたび燃焼状態が安定すると煙が少なくなります。また、一般的な薪と比べてオガライトは含水率が10％以下とかなり低く、オガ屑を原料としている為、燃焼し続けても臭いの原因となるクレオソートやススなどの発生が少なく、臭いも控えめです。
【特徴-⑤ 初心者でも扱いやすい】 オガライトは圧縮成型している為、大きさや形が均一になっています。また、斧や鉈（なた）などの特別な道具がなくてもオガライト同士を叩き合わせるだけで簡単に折ることができるので、焚火台やコンロのサイズに合わせて長さの調整が可能です。　【特徴-⑥ 灰が少ない】 オガライトは燃え残りが少なく、灰の量が少量なのも特徴です。灰が舞い上がったり、食材に掛かってしまって駄目にしてしまうようなこともなく、焚火や料理の後の片付けの手間も掛かりません。
【炭職人のオガライトの含水率は10％以下】 一般的な薪が自然乾燥で乾燥させるのに対し、炭職人のオガライトは製造工程で含水率を10％以下になるように気流乾燥設備で乾燥させています。自然乾燥の薪は虫が寄生している可能性が高く衛生面に不安がありますが、オガライトは虫が湧かないので車や室内での保管も安心です。

う想いで日々試行錯誤を行っています。
【紀州備長炭の製炭工程】備長炭はただ木を切断して焼くだけではなく、私たち消費者の元に届くまでは①木づくり⇒②窯詰め⇒③口焚き⇒④炭化⇒⑤精錬⇒⑥窯出し/消火⇒⑦選別/箱詰めといったように様々な工程を踏んでいます。製炭者は職人業で一連の技術を習得するためには約3年～5年間の修行が必要と言われており、誰にでもできることではありません。
【高温&長時間燃焼】紀州備長炭は一般的な黒炭やオガ炭以上に長く燃焼するだけでなく、安定した温度と団扇1つで火力調整できるところもポイント。頻繁に炭を追加する手間がかからない・荷物が少なく済む・調理に向いているなどのメリットが沢山あります。飲食店・祭り・バーベキューなどの調理するものが多い/1日中調理しているようなシーンに大活躍！※慣れるまでは火が付きにくく、着火までに少し手間が掛かる可能性がございます。炭の着火に慣れてきたり上級者の方が同行される際にオススメです。
【加熱調理にピッタリ】炭火はどの食材も表面を焼き上げる遠赤外線と食材の内部までしっかりと温める近赤外線の両方が発生します。表面はカリッと香ばしく中はジューシーに仕上がる理想的な焼き加減が叶います。ガス火とは異なり素材本体の味を引き立てつつ燻製風の香ばしさをプラス。準備や料理完成までに若干時間がかかるものの、均一に焼けるので美味しさ間違いなし！焼肉・焼き鳥・焼き魚・焼き芋・焼き餅・おにぎり・かまぼこ・揚げ豆腐・海苔・トーストなど様々な食材を調理可能です。※食材によっては煙やニオイが立つことがありますので、すぐに換気できる部屋or屋外での調理をお願い致します。
【セット内容】紀州備長炭×1箱・2箱※お好みの箱数をお選びいただけます。　【内容量(約)】1箱あたり：1.5kg　【原産地】和歌山県　【用途】焼き用

炭の含量が高い、熱値は7500-8000kcal/kgに達し、伝統的な木炭の熱値は約6500kcal/kgです。一般的な黒炭は火が点いてから燃え尽きるまで、１～２時間程度の燃焼時間しか保ちません。当店のオガ炭は一度火が点くと、赤々と安定的に熱を放射し、一般的な黒炭の２倍以上の燃焼時間で燃え続けます。
【煙が少ない&爆跳しない】清潔で衛生的な燃焼性能を誇ります。燃焼時に煙がなく、火花も発生しないため、焼き鳥や焼肉などの多くの飲食店様や、庭先などでのバーベキューを楽しみたいお客様にご愛顧いただいております。さらに、燃焼後に残る灰は自然に落ちて飛び上がりませんし、灰分が少なく、燃焼後の灰の処理が非常に容易です。また、オガ炭は統一された長さとサイズを持ち、中空の構造を採用しているため、燃焼効率が向上し、使い勝手が良くなっています。規則的な形状と合理的な構造により、燃焼と使用に適した優れた製品となっています。
【環境に優しい&低水分含量&汚染がない】環境に優しい素材で、化学物質を含まず、毒性や異味がなく、燃焼時間も長くなります。また、水分含量が低く（5％以内）燃焼効率を高めるのに役立ちます。木製品の廃棄物を利用して製造されるため、森林を伐らずに生態環境を保護することができます。これにより、汚染を最小限に抑えながら、持続可能な燃焼素材を提供します。

高温になるだけでなく、自然の赤外線を発するため中までムラなく焼き上げるので外はパリパリ中はジューシー/ふっくらが叶います。炭火で焼くことで食材の持つ本来の旨味や甘味が凝縮された料理ができあがります。
どんな食材も美味しく焼き上げる備長炭は、焼き以外に加熱の面でも優れているのでお湯を沸かしたりご飯を炊く際にも重宝します。野菜全般をはじめ、焼き魚・焼肉・焼き鳥・焼き餅・おにぎり・かまぼこ・揚げ豆腐・海苔・トーストなど様々な食材を調理可能。食材によっては煙やニオイが立つことがありますので、すぐに換気できる部屋or屋外での調理をお願い致します。
【セット内容】備長炭×1箱　【内容量】2kg　【原産地】和歌山県　【用途】焼き用

焼時間で燃え続けます。
【煙が少ない＋臭いが少ない】 炭職人のオガ備長炭は燃焼時の燃焼臭や煙の発生が少なく、洋服や髪への臭い移りの心配もない為、焼き鳥や焼肉などの多くの飲食店様や、庭先などでのバーベキューを楽しみたいお客様にご愛顧いただいております。
【爆跳しない】 爆跳とは、炭に含まれる水蒸気や湿気により炭が爆発するように弾けることです。爆跳が起こると、炭の破片や火の粉などが顔や腕に当たったり、服を焼いてしまったりするので危険です。炭職人のオガ備長炭はバージン材のみを使用し不純物も一切含まない為、爆跳が少なく、お子様の近くでも安心してご使用いただけます。
【経済的で高品質】 天然の備長炭は木そのものの値段から伐採業者や中間流通業者までとコストが嵩み、品質に比べて価格が高いものが多いです。炭職人のオガ備長炭は、ベトナム現地で製造・管理・箱詰めを一貫して行い、高品質のオガ備長炭をご提供しております。少しの量で長時間燃焼するので炭の継ぎ足しも必要なく、コストパフォーマンスに優れています。

約10分ほどで炭の中心部に火がつきます。(5)炭が赤く燃えるようになったら、位置を調整して料理ができる状態にすればOKです。
【内容量】約10kg　【サイズ】パッケージ：43×34×21cm　 炭のサイズ：約6cm　【素材】岩手県産 ナラ
※この製品は堅固な炭ではありますが、割れたり湿気を吸収したりする可能性がある製品です。購入時の段ボールで保管や新しい段ボールとゴミ袋を用意し保管。必要に応じて乾燥剤を切炭が入ったゴミ袋の中に入れてしっかり閉じた状態で保管してください。※天然木使用の為、炭の形は様々です。（丸、半円、イチョウ形など）

る防災アイテムとしてもご利用いただけます。