これが売れてる 【ヌチマース】
全体

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POINT3. 職人による黄金ブレンドで無添加とは思えない味のまろやかさを実現。 国産100%の素材を黄金比でブレンドし、荒本節・そうだ節・さば節・うるめ節のいいとこどりをしました。 それを通じて、和・洋・中全ての料理を格上げすることができます。
POINT4. 京都割烹が惚れ込む、料亭の味に。 生きる出汁パックはどんな料理にも深みを与え，普段の料理を料亭の味に格上げします。
〜高級料亭の一手間をご家庭で 再現できる「唯一無二」の本物出汁〜
従来品との違い１： 調味料０％、魚100%のため、 いつも通りの自分好みの味つけで誰でも「一発で」味が決まります。
従来品との違い２： 調味料０％、魚100%のため、 食塩を足さず、魚由来の天然の旨み成分でどんな料理にも深みを与えることができます。
従来品との違い３： 「江戸時代から続く」手間暇かけたこだわり製法で 徹底した品質管理を行い、安定したおいしさを保証します。
従来品との違い４： 魚節を黄金ブレンドすることで、「嫌な魚感を無くし、」 スッキリとした上品な美味しさを実現しました。

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塩はミネラルを豊富に含んでいることによって、しょっぱさだけではない深い旨みを持った天然の粗塩（自然塩）です。※ 天日海塩ではありません。
✅【職人手作りの自然塩】こだわりの平釜製法で作られる天然の塩( しお )は、海水2,500ℓから僅か60kg程しか作られない海塩です！ 丹後・夕日ヶ浦から汲んできた海水を平釜で1週間かけて薪で炊き上げています。特注のチタン製平釜を使い、煮詰めていく中で灰汁となって出てくる不純物や、サラサラに仕上げるために釜のそこに溜まっている石灰を丁寧に取り除いた独自の製法の天然塩（海水塩）です。
✅【毎日の食卓を美味しく健康に！】丹後絹塩は毎日の料理に活用できるサラサラとした天然塩です。和食だけでなく洋食や中華など、さまざまな料理に食塩の代わりとしてお使い頂けます。 ミネラルの多い塩なので、例えば、焼き魚、ステーキやパスタに使うことで素材の旨味を引き立て、より贅沢な味わいを楽しむことが出来る天然の塩（しお）。ぜひ、あなたの料理に丹後絹塩を使って健康的でワンランクアップした美味しさを体験してみてください。

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がございますが、本物の天然塩の味わいとしてお楽しみください。気になる場合は、表面を布などで軽く拭いてください。 湿度の高い環境ですと塩が表面に出てきやすいです。
※半年～1年程度での交換をおすすめします。 ※先端がとがっていますので取り扱いにご注意ください。

管理・安全管理を徹底しております。
【入浴方法】浴槽のお湯180～200ℓに対して、本品約15ｇから50ｇを目安に入れてよく混ぜて溶かしてください。

だわりが詰まっており、大量生産の塩にはない優しくまろやかな味わいを実現しています。 また、ミネラルが豊富で塩味に奥行きがあり、少量でもしっかりと旨味を感じられるのが特徴。 減塩を意識する方にもぴったりの自然塩（天然塩）です。
✅【 料理自慢の 旅館 『海遊』 が作る天然塩 】右も左もわからずに始めた塩づくり。その当初、ご協力くださった皆さまの期待に応えられず、日々挫折を繰り返しておりました。でも何度も何度も立ち上がり 試行錯誤を重ね、今では数々の京懐石料理店やホテルなどからも「琴引の塩を使いたい」と言っていただけるまでになりました。これからも、これまでと変わらず「美味い！！」と言われるお料理のために、心を込めて丁寧に炊き上げていきたいと考えています。この度はご購入いただき誠にありがとうございます。
✅【 塩づくりをはじめたきっかけ 】私たちのふる里、京丹後には 『松葉蟹などの魚介類・京たんくろ和牛』などあふれるほど沢山の『美味しい食材』があります。そのため観光業も盛んで、グルメ旅行に来れれる方も沢山おられます。その皆様に『美味い！！』『また来たい！！』と言っていただけるようなお料理を振舞いたい！！そんな思いから、素材のうま味を最大限引き出す『京丹後の塩』を作ろう！！という想いで1999年に立ち上がりました。
✅【 各界著名人・テレビ・新聞・雑誌の取材も！ 】おかげさまで たくさんのお店や、特産品の材料などにも使っていただける塩となりました。毎年、各界著名人の皆さんや たくさんの旅行者の方々がお店に来てくださり、ご購入いただいています。新聞やテレビ・雑誌にも数々取り上げていただき、にぎわっています。塩づくり体験も出来ますので、京丹後にお越しの際は ぜひ寄って行ってください。
✅【 京都府の ‟水質調査” ！マイクロプラスチック対策も！ 】国の指定天然記念物で日本の渚百選にも選ばれている『 琴引浜 』。毎年、京都府の水質調査でも最高ランクを獲得している海です。すぐそばには『美しい山や森』に囲まれ、太陽の恵みをいっぱいに浴びた自然からそそぐ、ミネラルたっぷりの海水を使用しています。琴の音色のように美しく・優しい味わいの天然塩でございます。採水時・かん水採取時、それぞれフィルターを通し異物（マイクロプラスチック等）の除去対策を施しております。
✅【 商品仕様 】150g（チャック付き・スタンドパック）100g当たり：マグネシウム １,７３７㎎・カリウム ５０８㎎・カルシウム ２３５㎎　その他ミネラルも たっぷりの塩。しっかり乾燥タイプのため水分量は少なく、食塩相当量は91.6gです。少量で、しっかり塩味が決まりますので減塩にもぴったりの塩です。

強くしたりするほか、快眠のためにも必要な栄養素です。丹後絹塩の液体天然にがりはマグネシウムを始めミネラルがたっぷり。たった数滴で不足しがちなミネラルが簡単に補給できます。容器にもこだわり、ひねるだけで開け締めが出来るキャップなので毎日の色んなシーンで使いやすいニガリとなっています。黄金にがり15滴で成人の1日摂取目安量のなんと93%を摂取できます。
✅【料理を美味しく栄養アップ】にがりはお米を炊く際に数滴加えるとふっくらとした炊き上がりになり、ツヤや甘みが引き立ちます。味噌汁に入れると、出汁や味噌の旨味がより濃厚になり、深い味わいを楽しめます。また、煮物ではコクをプラスするなど液体のにがりはさまざまな料理に活用できる万能な調味料です。
✅【口腔ケアや入浴剤として】液体にがりは食用だけではありません。日々の様々なシーンでお使いいただけます。例えば、歯ブラシに1,2滴垂らしたりうがいに使えば口臭予防に！化学成分に頼らない口腔ケアが可能です。他にもにがりをお風呂に入れれば体全体が温まり、リラックスをサポート！ミネラルを肌からも取り込むことができ一石二鳥でオススメです。

の中でも、月に一度新月の日に採れた海水だけを使用しています
■ 食味 天然塩でミネラルたっぷり お塩ですがまろやかで精製塩のような角が無く お料理の仕上げに使いたくなるおいしいお塩です

使うことで、家庭料理がまるでレストランのような仕上がりになります。

亜熱帯の気候に恵まれた沖縄の島々は、ミネラルを豊富に含む琉球石灰岩で形成された隆起珊瑚でできています。圃場(ほじょう)では、畜糞堆肥やバガス(さとうきびの搾りかす)、緑肥植物などで栄養価の高い土壌がつくられ、太陽と大地のエネルギーを吸収した「ぬちぐすい(命薬)」と呼ばれるパワーに満ちた作物が育ちます。
＞＞こだわりの製法＜＜本島沖合から取水した清浄な海水を濃縮ろ過し、塩職人がじっくりと煮詰め自然乾燥させた平釜塩に、自社農園をはじめ、主に地元本部半島で採れた健康食材を独自に加工し、手作業にて混合します。再び時間をかけ丁寧に乾燥させることで、沖縄の恵みがギュっと詰まった味わい豊かなフレーバーソルトに仕上がります。

。これは健康的な天然食材で、料理や日常の食事において、より安心してお楽しみいただけます。
【泡立ち率が高い】私たちの桃膠は高い発泡率を持ち、洗いやすく、様々なデザートに簡単に加えることができます。あなたとご家族に最も天然で健康的な食事体験を提供します。スープを煮る場合でもデザートを作る場合でも、桃膠は一口ごとに栄養と美味しさを満たします。